【轻工行业标准(QB)】 复盆子酮

1CS 71.100.60
分类号：Y41
备案号：19935-2007
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T1632-2006
代聲QB/11632—1992
复盆子酮
Raspberryketone
2006-12-17发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2007-08-01实施
本标准是对QB/T1632-1992复能于酮》的修订。QB/T1632-2006
本标准与QB江1632一1992相比，上要差异尼增加了用相色谱法测定含量，删除！神含带、重金属舍量（以Pb计）指标。
本标准技术要求与食品法典委员会（CAC）下属的食品添圳剂联合专家爱员会（CFA）制定的《复盆子酮》（代号为JECFA728）致。试验方法则采月香料道用试验方法，该通用试验力法终人部分采用ISO相关标准。
本标准的附录A为资料性附录：
本标准所中国轻1业联育会提出，本标准日全国香料香精化妆品标准化技术委员会-：本标准由E海香料研究所负员起草。本标准主要起草人：张新君、金其璋、杜世祥本标准于1993年1月首次发布为轻行业标准QB/I1632一1992复盆子酮》，本次为第次修计。本标准自实施之日起，代替原轻工业部发布的轻1行业标准QB1632一1992《复盆厂配》】范围
复盆子酮
QB/T1632-2006
本标准规定了复盆酮伪要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输，存及保质期。本标准适用了对复盆子的质鼠进行分析评价，也适用了对食品添加剂复盆广酮的质最进行分析评价。
2规范性引用文件
下死文件中的条款通过本标准的引川面成为本标准的条款。凡是江期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括拟误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否川使用这些文件的最新版本，凡是不注H期的引用文件，其最新版本适用了本标准。GB/T11539一1989单离放介成香料填充柱汽相色谱分析通用法GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14457.3单离及合成香料熔点测定法3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：4-(对羟基苯基)-2-!酮分子式：CnH1202免费标准bzxz.net
结构式：
相对分子质量：164.20
(CH2)2
4.1色状：自针状或颗粒状结晶。CHs
4.2香：具有器的果香，类似复签子酱样温乱香气。烯点（℃）：≥80.0。
冷酮量（GC，%)：96.0
5试验方法
5.1色状的检定
将试样翌于。-法净门纸上，用用测法观察，5.2香气的评定
按GB/T14454.2的规定。\回家主管部门无法提优标准样品时，应油企业技术、质检部门和/或用户共同硝定标样。
5.3熔点
QB,T1632-2006
效GB/T14457.3的规定
5.4含酮量的测定
5.4. 1仪器
）色谱议
GB11539-1989中第5章的规，
真充杆或毛细管柱。
给潮器
氢火焰离了化检測器。
5.4.2测定方法
而归化法：按GB/T11539-；989：10.4条指定方法测定复微“配含量。武样制备：1g试样溶于95%！保分数）乙醇10mL中，进样款：1
5.4.3重复性及结果囊示
见GB/T11539--1989中11.4规定进行，应符合婴求。复盆了酮典型气相色谱图（面积归一化法）见附录A（资料性附录）。6检验规则
6.1这笛于酮应山产，质皇检验部门负员检验，生产）应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批叫！产品部应附有质量合格证内。色状、否气、含酮量为出厂检验项目，而熔点为型式检验项月、每季格验-次
6.2鉴收中位有权按照本标准的齐项规定检验所收到的产品质量否符合本标准的要求，每-批号作次验收，同靴分频验收
6.3抵样方法：舒比包装单位1～2个，全抽：3～100个抽取2个，100个以上增加挪分抽取3%。作以样器认得个包装单位中均匀抽取试样50g～100g，将所抽取的试样全部置F混样暴内充分混勺，分别装入满个品活十燥密闭的情性容器中，避光保存。器上贴标签，注明：生产了名、产品名称，生产期、批号、数量及取样日期，瓶作检验用，另搬留存备查，6.41验收结果中有一项指标不符合本标准要求时：可会同生产）董新加倍抽取试样复验。如复验结果假指标不合格，则该批产品不能验收，6.5出共需双方对产品质量发生异议时。1双行协议解决战由法定检验机构进行仲裁：7标志、包装、运输，贮存和保质期7.1标志
产品包装外应注明：产品名称、生产，“名和地址、商标、批号、净含量、生产期和保质期、可证于及采用标准编号。订货单位如有特殊要求，可与引订协议。7.2包装
复舒下酮应装于清洁无杂味的衬有聚乙烯的纸板桶或马口铁听内，或按川广要求包装。7.3＇运输
在运输运程应轻装轻卸，防止口晒丽淋，不应与有毒、有害物质泥装、混运，并这符合有关部的惠定
7.4贮存
本鼠成贮存在阴滨、「燥、通风的仓库内，避免杂污染，近离大源7.5保质期
QB/T1632-2006
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为1年。3
QB/T 1632-2006
操作条件：
附录A
（资料性附录）
复盆子酮典型气相色谱图
【面积归化法】
柱：填充性，长2m~3m，内径3mm~4mml国定杆:PEG-20M, 5%~-10%涂-F Chr0mDsorb W AW DMCS(60-~80)H t色谱炉温度：线性程序升漏从80℃至200℃，速率3℃/min进样1温度：240℃
检测器温度：240℃
载气：氮气，流量20mL/min~30ml./min1-溶剂：2复欲制
非华人共利#
整厂行业标雅
复盆子酮
QB/T16322006
中国轻1业版社成发行
地址：北京长安址：6
据政编码：10074n
发t：(010)557-1695
gil.:ittp://wwwchtip.co.cn
Errail:cluhechlip.*h.cn
业标准化织纠技鑫员务强牌
地圳北京司城月坛北小街6号
鼎政练：037
电话：10>6049023
侵权必究
版权所有
1书：155019-2983
[效：1-200#定价10.01么
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。