【国家标准(GB)】 地理标志产品 永春芦柑

ICS 67. 080. 10
中华人民共和国国家标准
GB/T20559--2006
地理标志产品
永春芦柑
Pruduct af geographical indication--Yongchun ponkan2006-09-18发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2007-02-01实施
本标准根批地理标志产品保护规定制定。本标难的附录A考规范性录，附录B为资料性附录木标准由全国地理产品标准化工作组提出诈归口。GB/T20559--2006
本标准起节单位：福建省永存县质量技术监督局、福建省永春贝农业局、福建省永寿县天门杜枯场，幅建省永春县桃城镇七八柑枯场。本标准主要起草人：陈蕨飞、曾金贵、李南材、陈石榕、余水成颜惠斌、林绍锋林树林。http：//foodmate.ne1范围
地理标志产品、永春芦相
GB/T20559—2006
本标准规定了永寿逆树地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、存。
本标准适用于国家质量监臀检验检疫总品根据地埋标志产品保护规定\批推保护的永存芦柑。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括助误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否叫使带这出文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T8210出口柑桔鲜果检验方法GB/T8855新鲜水果和蔬莱的取样方法（G13/T8855—1988，eV1S874：1980）GJ3/T［0547桔储藏
GH/T 13607苹果.排桔包装
NY50:1无公害食品柑果类果品
定包装商品计监督管理办法（国家质鼠监督检验检疫总局[2(105]7号令）3地理标志产品保护范围
永春芦机地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总高根船地理标志产品保护规定批准的范制,即福建省泉州市水寿县现辖行收区域，见附录A。4术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
永春芦柑Yongchun porkan
产于本标第3章范国内·按本标准生产技术生产，符合本标准要求的芯柑鲜果。其果实较大，较紧实，品剥皮·耐贮藏；果形扇圆或高扁圆形，果皮橙黄色至深橙色;果肉质地脆嫩，汁多化洁，酸甜追度风味浓郁，
串级果 neighhor gradc mixed
柏邻缴别的混杂果实，其程度用百分率表示。4.3
隔级果neighhor grade setlided不相邻级别的混杂果实·其程度用百分率表示。5要求
5.1种植环境
5.1.1气候
选择海披600㎡以下，年乎均气温18℃--21℃10℃年积滤6000℃～7350%℃区域为种植区，平
GB/T 20559—2006
5. 1. 2土壤
士壤质地良好,疏松爬沃,土层深度多80 rm,地下水位80 cm 以下,有机质含量≥1. 5%。5.2生产技术
生产技术见附录B
5. 3 鲜果质量
5.3.1等级规格划分
永替芦柑鲜果按果实感它和理化指标分为··等、二等两个等次，再个等次按果实规格不同分为L(特级,M(--级),S(二级)-
5. 3. 2质量要求
5.3.2.1感官指标
感官指标见表 1,
表1感官指标
基本要求
果皮缺陷
果实完整,新鲜,具芦柑品种特征,无异常滋崃和气味。不得有枯水,水肿和萎蔗现象。不得有未愈合的损伤、没、不得有腐烂果和显示腐烂迹象的果。来形扇圆形或高扇圆形，整齐均勾，无畸形果，果皮橙黄色深橙色，户然着色面积不少「果皮橙黄色或深橙色，自然着色面积不少于60%。
机械伤,病虫斑、日灼既和切非常的斑迹、附者物,其分布面积合并计算，不超过果皮总面积的10%
5.3.2.2理化指标
理化指标见表2。
表 2 理化指标
可溶性固形物/）
总酸/%）
可食率(次）
5.3.2.3果实规格
果实规格见表3。
1(特级)
M(-纽)
s(级）
5.3.2. 4卫生指标
卫牛指标衔合NY5014的规定
5.3.2.5净含量
机械伤、病虫斑、口灼斑和一切非正常的斑迹、附着物，其分布面积合并计算,不超过果皮总面积的15呢。
表3果实规格指标
果实横径(d)/m
装箱时净含单应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。2.
http:
wnyfood
6试验方法
6.1感宫指标、理化指标、果实规格按行3/T8210规定执行，
6.2卫生指标
按NY5014有关规定执行
7检验规则
7.1组批
同一生产单位,同--等级、同一他装日期的芦柑作为-个检验批次。7.2抽样
按照GB/T885:规执行。
7.3交收捡验
CB/T20559-—2006
有批产品交收前生产单位都应进行交收检验，检验内容包括感官指标、果实规格、净含，包装、标志，标签，检验合格的产品方可交收。7.4型式检验
7.4.1型式检验的内容为本标准中质量要求所规定的所有项日。7.4.2有下列情形乏者应进行型式检验：a）前后两次排样检验结果差异较大；h）因人为或白然因素使生产环境发生较大变化;c）国家质量监督机构提出型式检验要求时：7.5判定规则
7.5.1感官指标不合格和中级果以个数合计不超过10治，没有出现隔级果，且埋化措标、卫卡指标、净含量均为合格，则该批产品判为合格。7.5.2感官指标不合格和中级果以个数合计起过10头,或出现隔级果,或理化指标、卫生指标,净含有一不合格，则该批产品判为不台烯。7.5,3对感官指标,果实等检验不含格的,允许生产单位进行整改后申消复格8标志、包装、运输、贮存
8.1标志
外包装上应标明永春芦柑、产地、果品等级规格、净含单，装箱日期，地理标志产品标志、执行标准编号等内容，
8.2包装
按照GB/T13607舰定执行，
8.3运输
8.3.1运输工具
运榆「其成消洁,十燥媒、卫生,无异味。8.3.2堆放
雅放场所注意通风、防晒、防冻与防雨;不得与有、有古、有污染、有异味物品混运、混放8.4吧存
常湿下有按(3/T10547规定执行，3
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GB/T20559—2006
附录A
（规范性附录）
永春芦柑地理标志产品保护范围图永春芦地理标志产品保护范国见图A.1大
图 A.1永春芦柑地理标志产品保护范围http:
EB.1苗木要求bZxz.net
B. 1. 1育苗方法
夹用嫁接育节。
B.1.2母树选择
附录B
资料性附录）
生产技术
母树成选品研纯正长链壮、丰严稳产,无检疫性病虫为击的成年结果树，B.1.3接穗
GR/T 20559—2006
从谜北结尽母树树冠中上部采集业长充实、芽饱满、耕细适、枝面平直、叶片完整，叶色浓绿、无病出害,山木质化但尚求哨发新芽的秋梢或春梢作接穗。B. 1. 4 黏木
选州禄枯、权或其他适宜砖木,
B. 1. 5苗木要求
B. 1. 5. 1
B. 1, 5. 2
苗木应品种正、牛长健壮、光捡疫性病虫害…年生嫁接告分级指标死表B.1
一年生嫁接苗分级标准
苗大商度/cml苗木径粗/cm每系上枝的长度/cm符合长度的1技然数/架75
注「：昔不高度白池面鼠至南木顾端、2
汁 2:苗不径制以卡尺测量嫁接口 ],方 2 cm 处最粗直径,B.2栽培技术
3.2.1修筑梯田
被池果园修筑等高梯山。
B.2.2栽植
B,2.2.1栽植时间
根系发达，主划长
20 以侧限
3条以。
吞植在存梢发前，在春档老熟后.秋梢在消老熟后进行。以存梢荫发前栽为工：B.2.2.2栽植密度
永久性植株密度每公项600株·75心株（即每亩40株0株）B,2.2.3 栽植穴
挖长、魔各1 TI,深.&J1~1.0 m的定植穴或壕沟定植，施足苯爬R. 2. 3 土壤管理
在果园深耕改上的准础上,实沌白然生芒裁培,判年改隔年对15cm～0 的表云十壤进行中耕翻上。景四白然生节，选留浅板、矮生，与卢尤共生性病虫害的良性草，铲除恶性草；任其旺盛生长5
http:
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CB/T20559—2006
节和旱季到来之前，每年割草3次~4秋，覆盖树盘，控制生草高度。B.2.4施肥
施用有机肥.配含施用化肥。成年果回产量37500)kg/hm～45000kg/hm（即审产2500kg～3000kg），推荐年施纯氢675kg/hm.900kg/hm（即每亩施15kg-60kg），氮（N）：磷（PO.）：钾（K.0))=1：(0.3--0.4）：（0.5-0.）,其巾总氮量的25%应施用有机肥料，B.2.5水分管理
十早附适时灌水，多雨垂节或果园积水时及时排水，果实成熟时适当控水。B.2.6树冠管理
保持独支树冠培音自然升心树形B.2.7疏花疏果
首先在冬季通过惨剪控制结果母枝数量；次年大年结果的树，冬季对树冠外围的部分枝条进行短截、同缩，减少花最,增加春梢芹养枝，其次在生理落果结束稳果后分期进行人仁琉果梳去病虫为害、机械损伤的幼果、畸形果、容幕日烧部位的果实，树冠内部日照差没有商品价值的果实及过度密生的果实。盛产期果以控制每公项产37500kg/lm-~4:0nokR/hm2（即亩产2500kg3000kg)为佳B, 2. 8病虫害防治
加强植物检胺优先采取农业措距，提侣生物防治，物理防治，化学防治时严格控制施药量，施用次数与安企间隔期，不得使用高毒、高残留农药。B.3采收时期与采后处理
B.3.1采收时期
果实九成熟后采收。
B. 3. 2采后处理
B.3.2.1防腐保鲜药剂处理
长途运销或用于贮裁的果实，果收后及时进行防腐保鲜药剂处理，药剂使用应符合国家有关规定：B. 3.2. 2预贮
用于贮的果实药剂处理后在通风处预此发汁，一般 d～7 d。B.3.2.3包装.购藏
果实终预忙发汗.单果包装后，用穿晕不超过25kg的木箱或塑料箱装果贮藏。B.3.2.4贮藏期限
单果包装常温则截，烂藏期限1个以内，6
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开本 880×12301/16
2007 作2月第一版
印张0.75
字数 12 干字
2007年2月第-次印剥
2定价10.00元
书4：1550651-28782
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