【国家标准(GB)】 大口黑鲈

ICS65.150
中华人民共和国国家标准
GB21045--2007
大國口
Largemouth bass
2007-06-26发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2007-10-01实施
GB21045-2007
本标准的第4章为强制性的，其余为推荐性的。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所。本标准主要起草人：罗建仁、郑光明、朱新平、刘毅辉、叶星。132
1范围
大口黑鲈
GB21045—2007
本标准规定了大口黑鲈[Micropterus salmoides（Lacepede)］的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特征及检测方法。
本标准适用于大口黑鲈的种质检测与鉴定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析SC2055凡纳滨对虾
3学名与分类
3.1学名
大黑鲈Micropterus salmoides（Lacepede)。3.2别名
加州鲈。
3.3分类位置
鲈形目（Perciformes），太阳鱼科（Centrarchidae），黑鲈属（Micropterus）。4主要形态构造特征
4.1外部形态特征
4.1.1外形
体纺锤形，侧扁，背稍厚。口裂大、斜裂，颌能伸缩，上颌骨向后延伸至眼后。吻端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑。鳃盖上有3条呈放射状的黑斑。背鳍硬棘部和软鳍部间有一小缺刻；侧线完全，沿体侧中部与背鳍平行，后端几伸达尾鳍基部。第一鳃弓外鳃粑发达，形状似弯月形，除鳃粑背面外，其余三面均布满倒锯齿状骨质化突起，第五鳃弓骨退化成短棒状，无鳃丝和鳃粑。体被细小栉鳞。背部为青绿橄榄色，腹部黄白色。尾鳍浅凹形。大口黑鲈的外形图见图1。
GB21045--2007
4.1.2可数性状
4.1.2.1鳍式
背鳍鳍式：D.～X，I-11~14。
臀鳍鳍式：A.Ⅲ-9~12。
4.1.2.2侧线鳞
鳞式:55 14-17-A77。
4.1.2.3鳃粑数免费标准bzxz.net
左侧第一鳃弓外侧鳃粑数：6～7。4.1.3可量性状
大口黑鲈的外形图
对人工养殖条件下体长223mm~298mm，体重305.2g~662.8g的个体进行实测，其可量性状比值见表1。
体长/体高
体长/头长
体长/尾柄长
表1实测可量性状比值
体长/尾柄高
头长/吻长
2.878~3.7172.879~3.4843.9839.92866.01214.1032.9755.494
4.2内部构造特征
一室。长圆柱形。
锥状细齿，较锐利。
4.2.3脊椎骨
脊椎骨总数：30～32。
4.2.4腹膜
腹膜白色。
5生长与繁殖
5.1生长
头长/眼径
头长/眼间距
尾柄长/尾柄高
4.866~6.7131.548~4.570
1.0632.348
对人工养殖条件下体长106mm~298mm，体重24.2g~662.8g的个体进行实测，其体长与体重见表2。
体长/mm
体重/g
5.2繁殖
5.2.1性成熟年龄
平均值
平均值
表2实测体长和体重
106~147
127±10.5
24.2~66.9
44.8±10.5
人工养殖条件下，雌、雄鱼均为1+龄。5.2.2产卵类型
产粘性卵，一年成熟一次，分批产卵。5.2.3怀卵量
223~278
252±15.2
305.2~473
398.3±46.7
GB21045-—2007
264~298
460~662.8
515.1±48.5
自然状态下绝对怀卵量：4×10*粒～10×10*粒。人工养殖条件下亲鱼个体怀卵量见表3。表3人工养殖条件下亲鱼个体怀卵量体长/mm
绝对怀卵量/粒
相对怀卵量/(粒/g）
遗传学特性
6.1细胞遗传学特性
223~298
51094±18768
123±29
体细胞染色体数：2n=46。核型公式：2m十2st十42t。染色体臂数（NF）：48。大口黑鲈染色体组型见图2。
图2大口黑鲈染色体组型
GB21045—2007
6.2生化遗传学特性
眼晶状体乳酸脱氢酶（LDH）同工酶电泳图和扫描图见图3，同工酶酶带相对迁移率见表4。hmrothn
Hhmhahr
图3大口黑鲈眼晶状体LDH同工酶电泳图谱和酶带扫描图表4眼晶状体LDH同工酶酶带相对迁移率酶带
相对迁移率
检测方法
7.1抽样
按GB/T18654.2的规定执行。
7.2性状测定
按GB/T18654.3的规定执行。
7.3年龄鉴定
取近背鳍基部鳞片3枚~5枚，用10%的氨水浸泡鳞片5min，用软刷轻轻刷去鳞片上的基质，在解剖镜下观察生长轮，根据生长轮确定年龄。7.4染色体检测
按GB/T18654.12的规定执行。
7.5眼晶状体乳酸脱氢酶酶谱
样品为眼晶状体，电泳按SC2055的规定执行。酶带扫描图利用生物电泳图像分析系统获得。检验规则与结果判定
按GB/T18654.1的规定执行。
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