【国家标准(GB)】 糖料甜菜

1主题内容与适用范围
中华人民共和国国家标准
sugarbeet
GB/T10496-89
本标准规定了糖料甜菜术语、技术要求、试验方法、检验规则及运输、储存等。本标准适用于糖料甜菜块根收购。2引用标准
GB10497糖料甜菜试验方法
3术语
3.1糖料甜菜：用于工业制糖的甜菜。3.2腐烂变质块根：局部或整株霉烂的根块。3.3冻化块根：局部或整株冻化变黑流汁的块根。3.4破碎块根：机械损伤部分超过1/3的块根。3.5菱焉块根：失水变软，根体下部折曲不断的块根。3.6罹病块根：感染根病的块根。3.7抽苔块根：播种当年抽苔的块根。3.8第一排叶痕：甜菜根头第一对真叶的痕迹处。3.9根沟：块根着生侧根的部位。3.10尾根：块根尾部直径1cm以下的部分。3.11青头：即根头，块根着生叶丛的部位。糖度：用旋光法测得的块根蔗糖含量占鲜重的百分数，以(So)表示。3.12
3.13杂质：块根表面和群体中含有的土、砂、石、草、其他作物的茎、叶、甜菜叶、未按规定修削的青头、不足1cm粗的尾根、叉根及100g以下的小块根等。3.14含杂率：杂质重量占批量重的百分数，以%表示。4技术要求
4.1外观质量
4.1.1糖料甜菜块根应不腐烂、不冻化、不破碎、不萎、不罹病、不抽苔。4.2.1糖料甜菜块根为：当青头垂直高度大于1.5cm时，从第一排叶痕上1.5cm至尾根直径1cm以上的部分；当青头垂直高度小于1.5cm时，从第一排叶痕上0.5cm至尾根直径1以上的部分。
4.2糖度
糖料甜菜块根糖度基数,系以15.5(So)为下限,0.5(So)为梯度,以省(区)为单位依据前10年甜菜块根平均含糖确定。
5试验方法
5.1含杂率的测定
按GB10497规定进行。
5.2糖料甜菜块根糖度的测定
按GB10497规定进行。bzxZ.net
检验规则
送交糖料甜菜按批量（一车为一个批量，机动车包括挂车）进行检质验收。6.1
6.2取样方法按GB10497规定。
6.3每个批量经检验后按块根的糖度和净重结算。6.4扣杂率允许误差为士0.5%。
6.5除腐烂块根不收外，下列块根不得超过规定：冻化块根不得超过2%、抽苔块根不得超过1%、破碎块根不得超过2%、萎蒸块根不得超过3%、罹病块根不得超过1%，并且其
中三项指标总和不得超过5%，不超不扣，超过时经双方协议按超过部分扣除。6.6购销双方发生争议时，由当地标准化管理部门组织有关单位进行仲裁检验。7运输、储存
7.1运输糖料甜菜块根的车辆严禁混装有毒物品，用装过毒品的车辆运输时要严格清洗消毒。
7.2糖料甜菜起收后不能及时送交时，种植者应做好田间埋藏保管，防止冻化、失水萎蒸等损失。
附加说明：
本标准由全国甜菜标准小组起草。本标准主要起草人于明海、张守仁、于是今、谷峙峰。本标准参照采用苏联标准roCT17421-82《糖用甜菜》、捷克斯洛伐克标准CSN462110-81《甜菜》、保加利亚标准B℃4469-78《糖料甜菜》。中华人民共和国轻工业部1989-02-22批准1989-09-01实施
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