【地方标准】 地理标志产品 流曲琼锅糖

ICS67.060 X10 DB61 陕西省地方标准 DB61/T457-2017 代替DB61/T457-2009 地理标志产品流曲琼锅糖 Geographical indication products Liuqu qiongguo sweets 2017-07-06 发布 2017-08-06 实施 陕西省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009规则起草，由富平县市场监督管理局提出，归口陕西省质量技术监督局，起草单位为富平县质量技术咨询服务协会，主要起草人：冯金良、杜里藤、赵胜利、气幸夫、王、谢鹏、权存利。本标准由富平县市场监督管理局负责解释。本标准代替DB61/T457-2009《地理标志产品流曲琼锅糖》，除编辑性修改外，主要变化包括增加流曲琼锅糖定义及保护范围、增加绿色食品大麦及大麦粉标准、删除理化指标总砷、铅、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素B1等指标、增加食品中真菌素及污染物限量标准、增加食品添加剂使用及预包装食品营养标签标准、增加食品生产通用卫生规范、发布地理标志产品专用标志比例图及批准公告，删除产品存放温度。 联系信息： 单位：富平县市场监督管理局 电话：0913-8217019 地址：富平县秦西路10号 邮编：711700 1 范围 本标准规定了地理标志产品流曲琼锅糖的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求，适用于国家质检总局公告（国家质检总局[2009]第131号）批准保护的流曲琼锅糖。 2 规范性引用文件 GB/T191 包装储运图示标志；GB2760 食品添加剂使用标准；GB2761 食品中真菌毒素限量；GB2762 食品中污染物限量；GB4789.2~GB4789.15 食品微生物学检验标准；GB5009.3~GB5009.7 食品成分及水分、蛋白质、脂肪、还原糖测定标准；GB5749 生活饮用水卫生标准；GB7718 预包装食品标签通则；GB/T11761 芝麻；GB/T11766 小米；GB14881 食品生产通用卫生规范；GB28050 预包装食品营养标签通则；JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则；NY/T891 绿色食品大麦及大麦粉标准；国家质检总局[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》；国家质检总局[2006]第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》；国家质检总局[2009]第131号《关于批准对流曲琼锅糖实施地理标志产品保护的公告》。