【地方标准】冷库单位产品能源消耗指标

本网站发布时间： 2026-04-28 15:20:14

DB31/595-2021
现行
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基本信息

标准号：
DB31/ 595-2021
标准名称：
冷库单位产品能源消耗指标
标准类别：
上海市地方标准(DB31)
标准状态：
现行
发布日期：
2021-07-27
实施日期：
2021-10-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
344.59 KB

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标准分类号

标准ICS号：
27.010
中标分类号：
F01

关联标准

替代情况：
替代以下标准：DB31/ 595-2012。

出版信息

页数：
12 页

其他信息

起草人：
谢晶、任世瑶、秦宏波、张浩、侯震寰、孙斌、谢珮玲
起草单位：
上海交通大学、上海市能效中心、上海海洋大学、农业农村部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心(上海)、上海冷链装备性能测试与节能检测评价公共服务平台、上海市质量监督检验技术研究院、上海节能技术服务有限公司
归口单位：
上海市能源标准化技术委员会
提出单位：
上海市经济和信息化委员会、上海市发展和改革委员会
发布部门：
上海市市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本文件规定了食品冷库以单位产品耗电量来评价的能效消耗指标、能效等级划分、能效等级评定与判定、节能评价值及检验规则，以及冷库节能降耗改造的基本要求、改造技术措施、考核指标和测试方法。
本文件适用于所有食品冷库的冷却品、冻结品、冷藏品、制冰和贮冰的单位产品能源消耗指标。

引用标准：GB/T 18517 GB 50072。
本标准规定了食品冷库单位产品能源消耗指标的评价方法、能效等级划分、节能评价值及检验规则，并提出冷库节能降耗改造的基本要求与技术措施。适用于食品冷库的冷却、冻结、冷藏、制冰及贮冰等环节的能耗评价与管理。

标准内容

部分标准内容：

DB31/595—2021 冷库单位产品能源消耗指标（代替 DB31/595—2012）

ICS 27.010  CC SF01  DB31

上海市地方标准

发布机构：上海市市场监督管理局
发布日期：2021-07-27
实施日期：2021-10-01

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB31/595—2012《冷库单位产品耗电量限定值及能源效率等级》。与2012版相比，主要技术变化包括：增加规范性引用文件；更改冷库分类；增加冷间类型；调整单位产品耗电量指标；调整能效等级指标；增加冷库容积换算吨位计算方法等。
本文件由上海市经济和信息化委员会、上海市发展和改革委员会提出，由上海市经济和信息化委员会组织实施。归口单位为上海市能源标准化技术委员会。
起草单位包括上海交通大学、上海市能效中心、上海海洋大学等多家单位。

1 范围
本文件规定了食品冷库以单位产品耗电量为评价依据的能效消耗指标、能效等级划分、能效评定与判定、节能评价值及检验规则，以及节能改造的基本要求、技术措施、考核指标和测试方法。
本文件适用于食品冷库的冷却、冻结、冷藏、制冰和贮冰等环节的单位产品能源消耗指标评价。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过规范性引用构成本文件必不可少的条款。
GB/T 18517 制冷术语
GB 50072 冷库设计规范

3 术语和定义
GB/T 18517界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 冷库单位产品能源消耗指标：冷库在稳定运行状态下，完成冷却、冻结、冷藏、制冰和贮冰等单位产品所消耗电量的最高限值。
3.2 冷库能效：冷库单位产品耗电量实测值与基准值之比。
3.3 冷库能效等级：表示冷库能源利用效率高低的分级方法，分为1级、2级、3级，其中1级能效最高。

4 冷库分类
按功能分为冷加工间和冷藏间两大类。冷加工间包括冷却加工间、冻结加工间、制冰间；冷藏间包括冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、贮冰间。