【地方标准】 食粒豌豆 苏豌2号生产技术规程

ICS 65.020.20 B23 备案号：37363-2013 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2299-2013 食粒豌豆‘苏豌2号’生产技术规程 Production technology of fresh peas Suwan 2 2013-04-10发布 2013-06-10实施 江苏省质量技术监督局发布 前言 本标准按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由江苏沿江地区农业科学研究所、国家食用豆产业技术体系南通综合试验站提出并起草。本标准主要起草人：王学军、陈满峰、汪凯华、缪亚梅、葛红、唐明霞、季张娟、顾春燕、卢玉兵。 1 范围 本标准规定了食粒豌豆‘苏豌2号’生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案建立等内容。 本标准适用于‘苏豌2号’食粒豌豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 产地环境要求 选择土壤耕作层疏松、理化性状良好、排灌方便、肥力均匀、不重茬且未种过豆科作物的田块。产地环境应符合GB/T 18407.1的规定。 4 产量与产量结构 4.1 鲜荚产量 亩产380kg～420kg。 4.2 产量结构 4.2.1 密度：25000株～35000株/亩。 4.2.2 单株结荚13.5个左右，单荚粒数平均3.7粒。 4.2.3 鲜籽百粒重约46.5g。 4.2.4 单株产量约14.0g。 5 生产技术管理 5.1 种子质量标准 种子纯度≥98%，净度≥98%，发芽率≥90%，水分≤12%，无病斑粒和虫蛀粒。 5.2 种子处理 播种前晒种1～2天，可用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.2%。 5.3 施肥整地 5.3.1 施肥原则按NY/T 496执行。 5.3.2 施肥量：结合整地施入基肥，基肥用量应占总施肥量70%以上。每亩施有机肥约1200kg，或纯N 3.0kg、P2O5 5.5kg、K2O 2.5kg。 5.3.3 整地：耕翻深度15cm～20cm，畦宽2m～3m，并开好田间排灌沟系，确保排灌畅通。 5.4 播种 5.4.1 播种期：10月下旬至11月上中旬。 5.4.2 播种方式：机械或人工条播均可。 5.4.3 播种深度：3cm～4cm。 5.4.4 播种量：每亩用种约10kg。 5.4.5 播种密度：行距0.4m～0.5m，每亩留苗2.5万～3.5万株。 5.5 田间管理 5.5.1 土壤封闭：播后苗前可用精异丙甲草胺进行土壤封闭。 5.5.2 补苗间苗：及时查苗补缺，必要时补种或间苗定苗。 5.5.3 松土除草：松土除草1～2次，越冬期进行第一次松土培土。 5.5.4 肥水管理：保持土壤湿润，雨季注意排水；苗弱时追肥，一般每亩施腐熟粪肥1000kg。 6 病虫害防治 6.1 防治原则：坚持“预防为主，综合防治”，优先采用农业、生物、物理防治，合理使用化学防治。 6.2 常见病虫害：根腐病、霜霉病、白粉病、蜗牛、蚜虫、豌豆象、潜叶蝇等。 6.3 农业防治：合理轮作、清洁田园、及时排灌、清除病株。 6.4 生物防治：保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蚜茧蜂等天敌。 6.5 物理防治：人工捕捉、银灰膜避蚜、黄板诱杀、灯光诱杀等。 6.6 化学防治：农药使用应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定。