【地方标准】 农副产品加工流通管理规程 第2部分：谷物粉制品

Ics67.060 CCSX11 湖北省地 DB42 方 标准 DB42/T2228.2-—2024 农副产品加工流通管理规程 第2部分：谷物粉制品 Regulations on circulation and process of agricultural product-Part2：Cerealproduct 地方标准信息服务平台 2024-03-26发布 湖北省市场监督管理局 2024-05-26实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 引言 1 2 3 4 5 范围 规范性引用文件 术语和定义 谷物粉制品分类 采购管理 5.1主要原料 5.2其他辅料 加工管理 6 6.1 6.2 6.3 加工场所 作业要求 包装管理 检验检测 6.4 7贮存管理 7.1原料贮存 7.2添加剂贮存与管理 7.3产品贮存 8销售管理 8.1生产企业， 8.2商超 8.3 追溯与召回 9 运输配送 9.1 9.2 9.3 9.4 一般要求 目 次 未包馅或其他方法制作的生面食、米粉制品运输烹煮或速冻、未烹煮或其他方法制作的米、面食糕点运装卸搬运 10服务评价与改进 附录A（规范性） 谷物粉制品分类 DB42/T2228.2—2024 HI 2 8 地方标准信息服务平台 前言 DB42/T2228.2—2024 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件是DB42/T2228《农副产品加工流通管理规程》的第2部分。DB42/T2228已经发布了以下部分： 第1部分：加工或保藏的蔬菜 第2部分：谷物粉制品： 第3部分：动、植物油脂； 第4部分：加工或保藏的水果。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由咸宁市商务局提出。 本文件由湖北省商务厅、湖北省物流标准化技术委员会归口。本文件起草单位：咸宁市商务局、湖北众望科工贸有限公司、咸宁市市场监督管理局、湖北康华智慧物流园发展有限公司、湖北省标准化与质量研究院、湖北省供应链管理协会、咸宁市信息与标准化所。本文件主要起草人：胡文、龙新文、吴江、李响、王曼君、李志勇、陈思、刘刚、吴菲、张锐、方纳续、陈逸、陈小红、周颖、王晶。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省物流标准化技术委员会，电话：027-88938830，邮箱：hubs_tc29@163.com，对本文件的有关修改意见建议请反馈至咸宁市商务局，电话：0715-8218900，邮箱：hubs_tc29@163.com。 地方标准信息服务平台 II