【地方标准】 绿色食品 豌豆生产技术规程

DB62/T1116—2024《绿色食品豌豆生产技术规程》

前言
本文件按照 GB 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB62/T1116—2003《绿色食品豌豆生产技术规程》、DB62/T2352—2013《绿色食品庆阳豌豆生产技术规程》。与前两个版本相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 更改了文件名称，改为《绿色食品豌豆生产技术规程》；
b) 扩大了文件适用范围（见第1章）；
c) 更新了规范性引用文件（见第2章）；
d) 更改了环境条件中产地环境、气候条件为生产条件（见4.1、4.2、4.3）；
e) 更改了主要病虫害防治（见5.5）；
f) 增加了包装（见第7章）；
g) 增加了产品生产废弃物处理（见第9章）；
h) 增加了贮藏与运输（见第10章）；
i) 更改了生产档案管理（见第11章）。

本文件由甘肃省农业农村厅负责实施。本文件由甘肃省粮食油料作物栽培标准化技术委员会归口。
文件起草单位：定西市绿色食品服务中心、安定区食品安全检测中心。
文件起草人：刘水牛、陈必琴、刘子斌、马宣光、康明校、来小龙、陈划、马克区、山强。

1 范围
本文件规定了绿色食品豌豆生产的环境条件、栽培管理、采收收获、脱粒包装、产品贮藏、生产废弃物处理、贮藏与运输及生产档案管理，适用于甘肃省绿色食品豌豆的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必备的条款，其中，注有日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；注有日期的引用文件，其及新版本（包括所有的修改单）适用于本文件：
GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类
NY/T 285 绿色食品 产地环境质量
AY/T 391 农药使用准则
NY/T 1393 肥料使用标准
NY/T 394 包装通用准则
NY/T 658 产品贮藏运输准则
NY/T 1056 绿色食品

3 术语和定义
本文件没有需要定义的术语和定义。

4 环境条件
4.1 产地环境
选择生态环境良好，无污染的地区，绿色食品产地环境质量要求见规定。
4.2 气候条件
年降雨量≥350mm，海拔≤2500m，无霜期≥120d，气温凉爽，光照充足。
4.3 土壤条件
选择深厚、疏松、透气良好的黑土、黑钙土和营沃土等土壤种植，以禾谷类作物为前茬，实行3年以上轮作倒荐。

5 栽培管理