【地方标准】 苹果仓储数字化管理规范

DB61/T1971—2025
陕西省地方标准

苹果仓储数字化管理规范
Digital management specification for apple storage
2025-04-18 发布
陕西省市场监督管理局
2025-05-17 实施

前言
DB61/T1971—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：西北农林科技大学、陕西果树科学研究院有限公司。本文件主要起草人：阮俊虎、刘天军、曹格妮、霍学喜、孙自来、冯晓春、乔迪、吴庆国、王冠华、刘丹丹。
本文件由西北农林科技大学负责解释。本文件首次发布。
联系信息如下：
单位：西北农林科技大学
电话：029-87081140
地址：陕西省咸阳市杨陵区西北农林科技大学南校区经济管理学院C-6-17 邮编：712100

1 范围
本文件规定了苹果仓储数字化管理基本要求、仓储管理、数据安全管理和档案管理的要求，本文件适用于苹果仓储过程中数字化管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8559 苹果冷藏技术
GB/T 10651-2008 鲜苹果
GB/T 21072 通用仓库等级
GH/T 1433—2023 果品冷库、气调库管理规范
JB/T 10823 自动化立体仓库术语
SB/T 10977-2013 仓储作业规范
WB/T 1118—2022 数字化仓库基本要求
WB/T 1121-2022 仓储管理射频识别技术应用要求
DB61/T 1906 苹果无病毒原种保存圃建设与管理规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1 自动化立体冷库 automated three-dimensional cold storage：由高层货架、巷道堆垛起重机、出入库输送机系统、自动化控制系统、计算机仓库管理系统及周边设备组成的，通过电子计算机指令可对集装单元物品实现机械化自动存取和控制作业的冷库。（来源：JB/T 10823，有修改）
3.2 对开互锁双道门 double interlocking doors：由两道门组成，具备互锁功能，货物通过时可交替开门，降低内外热量交换的联动门。
3.3 货型限位检测器 cargo type limit detector：检测通过的物料规格是否符合后续流程最大包容尺寸要求的设备。