【地方标准】 地理标志产品 洛南核桃

ICS 67.040 X 10 DB61 陕西省地方标准 DB61/T 1259-2019 地理标志产品 洛南核桃 Product of geographical indication LuoNan walnut 2019-06-25发布 2019-07-25实施 陕西省市场监督管理局发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009和GB/T 17924-2008给出的规则起草。本标准由洛南县市场监督管理局提出，由陕西省知识产权局归口。 本标准起草单位：洛南县市场监督管理局、商洛市产品质量监督检验所、洛南县核桃研究所、洛南县林业局、商洛市市场监督管理局。 本标准主要起草人：张娟、张英华、郭安柱、赵春莉、吴明亮、周建锋、张俊峰、郭丽萍、杜清杰、朱新朝、张琛。 本标准由洛南县市场监督管理局负责解释。本标准首次发布。 联系信息：洛南县市场监督管理局，电话0914-7380246，地址：洛南县城关镇环城西路86号，邮编726100。 1 范围 本标准规定了地理标志产品洛南核桃的术语和定义、保护范围、栽培管理、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局[2017]第117号公告批准保护范围内的洛南核桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 LY/T 3004.1 核桃标准综合体 第1部分 核桃名词术语 LY/T 3004.8 核桃标准综合体 第8部分 核桃坚果质量及检测 3 术语和定义 LY/T 3004.1界定的术语和定义适用于本文件。 3.1 洛南核桃 洛南核桃（Luonan walnut）