【地方标准】 贵州绿茶 第1部分：基本要求

ICS67.140.10 X55 DB52 贵州省地方标准 DB52/T442.1—2017 代替DB52/T447-2010 贵州绿茶 第1部分：基本要求 Guizhou Green Tea Part 1 - Basic Requirements 2017-08-18发布 贵州省质量技术监督局 2018-01-18实施 发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 DB52/T442《贵州绿茶》分为五个部分： ——第1部分：基本要求； ——第2部分：卷曲形茶； ——第3部分：扁形茶； ——第4部分：颗粒形茶； ——第5部分：直条形茶。 本部分为DB52/T442的第1部分，代替DB52/T447-2010《贵州绿茶》。 与DB52/T447-2010相比，主要变化包括：修改了标准名称、术语和定义、产品类别、感官品质、理化指标、安全指标、检验方法、试验规则、标志标签、包装、运输和贮存，并增加加工要求。 本标准由贵州省农业委员会提出。 本标准由贵州省茶叶标准化技术委员会归口。 本标准起草单位包括贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省植保植检站、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、贵州省农业委员会种植业管理处、贵州省农产品质量安全与市场信息管理中心、贵州省农作物技术推广总站、贵州省农村经济经营管理站等。 主要起草人：王家伦、易勇、周玉锋、潘科、朱福建、莫荣桂、王志、吴琼、王丽军、蔡雷睿勇、姜艳艳、崔晓明、李俊、王亚兰、刘锡、赖飞、周琦。 本部分所代替的历次版本为DB52/T447-2003、DB52/T447-2010。 1 范围 本标准规定了贵州绿茶的术语和定义、产品类别及实物标准样品、要求、检验方法、试验规则以及标志标签、包装、运输和贮存等内容。 本标准适用于贵州省境内生产的绿茶产品。 2 规范性引用文件 （内容略） 3 术语和定义 （内容略） 4 产品类别及实物标准样品 （内容略） 5 要求 （内容略） 6 检验方法 （内容略） 7 试验规则 （内容略） 8 标志、标签、包装、运输和贮存 （内容略）