【地方标准】 水产养殖场投入品管理规范

ICS65.150 CCSB52 江 DB32 苏省地方标准 DB32/T4813—2024 水产养殖场投入品管理规范 Management specificationformaterials in aquaculturefarms地方标准信息服务平台 2024-07-08发布 江苏省市场监督管理局 中国标准出版社 发布 出 版 2024-08-08实施 前言 范围 2 3 5 规范性引用文件 术语和定义 饲料和饲料添加剂 水产养殖用兽药 水产养殖调水用品 6 附录A（资料性） 附录B（资料性） 附录C（资料性） 附录D（资料性） 附录E（资料性） 附录F（资料性） 附录G（资料性） 参考文献 目 饲料和饲料添加剂采购台账 水产养殖用兽药采购台账 水产养殖调水用品采购台账 饲料和饲料添加剂使用台账 水产养殖用兽药使用台账 水产养殖调水用品使用台账 贮存台账 次 DB32/T4813-—2024 ·8 .9 11 15 地方标准信息服务平台 前言 DB32/T4813—2024 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则厂第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农业农村厅提出本文件由江苏省渔业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：江苏省淡水水产研究所、江苏省水产质量检测中心、南京宝辉生物饲料有限公司。本文件主要起草人：刘崇万、朱晓华、沈美芳、刘艳玲、杨洪生、孟勇、徐志华、任娣、葛筱琴、张秋云胡月、王道胜、朱漂、 地方标准信息服务平台 1范围 水产养殖场投入品管理规范 DB32/T4813—2024 本文件规定了水产养殖场饲料和饲料添加剂、水产养殖用兽药、水产养殖调水用品的管理要求。本文件适用于水产养殖场，包括规模化养殖企业、合作社、家庭农场等水产养殖主体，个体养殖户参照执行。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB10648 GB11607 GB13078 GB31650 饲料标签 渔业水质标准 饲料卫生标准 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量 SC/T1132 SC/T1137 NY/T391 渔药使用规范 淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则绿色食品产地环境质量 DB32/T4559 DB32/T4560 3术语和定义 发酵混合饲料生产技术规范 固态发酵饲料生产工艺规程 下列术语和定义适用于本文件。你 3.1 大维 aquaculturefarm 水产养殖场 信息服务平 建于陆地的，利用海水、淡水或半咸水进行水动物养殖活动，且具备满足生产经营管理需要的办公及生活场所的生产单位。 注：生产方式包括池塘养殖、工厂化养殖等3.2 appliedmaterial 投入品 用于水产养殖过程中的饲料和饲料添加剂、水产养殖用兽药及水产养殖调水果品3.3 fisherydrug 水产养殖用兽药 用于预防、治疗、诊断水产养殖动物疾病或者有目的地调节水产养殖动物生理机能的物质注：主要包括血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等 1 DB32/T4813—2024 3.4 水产养殖调水用品productsforregulatingaquaculturalenvironment用于调节养殖水体水质、底质理化指标，浮游生物、微生物和水生植物生长，改善养殖动物生长环境的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者儿种物质的混合物及其制剂注：主要包括调节水体水质类、改善底质类、肥水类、抑制有害藻类、解毒类、增氧类等产品。4饲料和饲料添加剂 4.1采购 4.1.1供应商评价 通过资质评价和产品质量保障能力评价，建立合格供应商目录。资质评价应核查供应商名称及生产地址、法人及联系方式、生产许可证（或营业执照、进口登记许可证）等许可证明文件，供应商应具有良好的商业信誉，可要求供应商提供企业征信记录。产品质量保障能力评价应核查产品质量标准、产品批准文号、产品质量检验合格证等。4.1.2产品验收 包装。应完整，字迹及标识清楚，无渗漏等异常现象。醒目位置标有“本产品符合饲料卫生标4.1.2.1 准”字样。标有产品名称、净含量、许可证明文件编号及产品质量标准编号、生产者及经营者的名称及地址、联系方式等信息。 4.1.2.2标签。应符合GB10648的要求4.1.2.3 质量。内容物不应出现受潮、发霉、结块、虫蚝、异味等异常现象。必要时，可委托具有资质的检测机构采样和检测符合标签规定的产品成分分析保证值项目及GB13078的规定项目4.2使用 4.2.1科学使用 应依据养殖动物的生长周期、不同养殖阶段所需的营养含量，科学制定投喂方案。根据实际情4.2.1.1 况及时调整投喂量，采取适当的措施避免过度投喂，最大限度提高饲料利用率，降低对环境的污染4.2.1.2自行配制饲料的，应满足《关于养殖者自行配制饲料的有关规定》，其中，自行生产发酵伺料的，应按照DB32/T4559及DB32/T4566的规定进行，且应在短时间内使用。不应对外提供自行配制的饲料。自行配制饲料所使用的原料应符合《饲料原料目录》及《饲料添加剂品种目录》。4.2.2 安全使用 片 1应在保质期内使用，出现4.1.2.3所述异常现象的，木应继续技目4.2.2.1 4.2.2.2 4.2.2.3 应有专用的投喂、运输等工器具，确需与其他物品混合使用的，应清折或清理后使用券平， 饲料添加剂使用，应满足《饲料添加剂安全使用规范》。4.3购存 4.3.1场所要求 4.3.1.1 应有专用的贮存场所，保持通风、干燥、清洁、卫生4.3.1.2 不同种类、性质的饲料和饲料添加剂应严格区分标示且分开存放2