【地方标准】 半夏无公害生产技术规程

半夏无公害生产技术规程（DB37/T2016-2012）

前言
本标准按照GB/T1.1-2009起草，由山东省农业厅提出，归口山东省农业标准化技术委员会。起草单位为山东省农业科学院农产品研究所（药用植物研究中心），主要起草人为单成钢、王维婷、祝清俊、陈庆亮、朱彦威、张教洪。

1 范围
本标准规定了半夏无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求，适用于山东省各地无公害半夏生产。

2 规范性引用文件
GB/T4285 农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T496-2010 肥料合理使用准则（通则）
DB37/T274.3-2000 无公害农产品生产技术操作规程术语和定义

3 术语和定义
3.1 半夏
天南星科植物半夏（Pinellia ternata (Thunb.) Breit.）的干燥块。
3.2 珠芽
半夏叶柄处着生的具有繁殖能力的球状体。
3.3 无害化处理
指农家肥料在堆区过程中经物理或生物方法处理，杀灭寄生虫卵和病原菌，去除有害物。
3.4 安全间隔期
最后一次施药到作物收获时允许的天数。

4 产地环境
应符合DB37/T274.3-2000要求。

5 选地整地
5.1 选地
选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土，不宜种植黏土、盐碱地和低洼积水地。
5.2 整地
每667m²施无害化处理农家肥4000kg，深耕细耙，作成1.0~1.2m宽的平垄。肥料使用符合DB37/T274.3-2000要求。

6 繁殖方法
以块茎繁殖为主。
6.1 种栽选留
选择无机械损伤、无病斑、直径0.5~1cm的块茎，存于室内湿沙中备用。
6.2 种栽处理
种植前，块茎可用50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液浸泡12~24小时，晾至表面干燥后备用。
6.3 栽植
春播、秋播均可，秋插者长势和产量优于春播。春播3月上中旬，秋播10月下旬。按行距20cm开5~6cm深沟，株距3cm均匀撒块茎，覆土镇压，每667m²用块茎80~100kg。

7 田间管理
7.1 遮荫
4月中下旬在垄上间种春玉米、高粱、芝麻等高秆作物遮荫，9月初及时收获间种作物。
7.2 中耕除草
出苗1周后进行中耕除草，并及时清理杂草，生长期间锄草宜勤，禁用除草剂。灌水或雨后及时中耕松土。
7.3 追肥
枯萎倒苗、珠芽落地后，结合培土，每667m²追施复合肥5kg和无害化处理农家肥1000kg，混入细土撒于枯苗（珠芽）之上。生长中后期可用0.2%磷酸二氢钾叶面追肥2~3次，每次间隔10天。肥料使用符合DB37/T274.3-2000要求。
7.4 排灌
干旱时早晨或傍晚浇水，追肥后和采收前适量浇水，雨季及时排水。灌溉用水符合DB37/T274.3-2000要求。
7.5 摘除花序
半夏抽出花序后及时剪掉，可结合中耕除草分次进行。
7.6 培土
6月以后成熟珠芽落地，在根际培土2~3次，土厚1~2cm，盖珠芽稍压实。

8 主要病虫害防治
8.1 总则
遵循“预防为主，综合防治”原则，尽量少用化学农药，必须施用时符合GB/T8321要求，严格掌握用药量和时期，安全间隔期不少于30天，禁止使用国家明令禁止农药。
8.2 块茎腐烂病
实行3~5年轮作，及时拔除病株烧毁，用10%石灰水消毒病穴。发病初期用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液淋穴或浇灌病株根部。
8.3 叶斑病
发病初期用适宜杀菌剂喷洒，防止蔓延。