【地方标准】 地理标志产品 确山夏枯草

ICS 65.020.20
B38
DB41 河南省地方标准
DB41/T1824—2019
地理标志产品 确山夏枯草

2019-06-17发布
河南省市场监督管理局
2019-09-17实施

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准依据《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准由确山县人民政府提出。
本标准起草单位：确山县市场监督管理局、确山县农业技术推广中心、确山县天源中药材发展有限公司。
本标准主要起草人：胡永辉、李建立、邹璐、吴剑南、朱永伟、郭承杰、张贺兰、刘娜、薛昆峰、李永福、马承志。

1 范围
本标准规定了地理标志产品确山夏枯草的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境与生产、品质要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。
本标准适用于经国家质量技术监督检验检疫行政主管部门依据《地理标志产品保护规定》批准保护的确山夏枯草产品。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》（2015年版）第一部、第四部

3 术语和定义
3.1 夏枯草
本品为唇形科植物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥果穗。

3.2 确山夏枯草
在规定地理标志产品保护范围内生产，符合本标准要求的夏枯草。

4 地理标志产品保护范围
确山夏枯草保护范围为河南省确山县竹沟镇、瓦岗镇、石滚河镇、任店镇、李新店镇现辖行政区域（见附录A）。

5 自然环境与生产
5.1 自然环境
5.1.1 地貌
适宜生长于海拔1000m以下丘陵坡地。

5.1.2 气候
属亚热带向暖温带过渡的半湿润大陆性季风气候，光照充足、雨量适中、气候温和、四季分明，霜期较短，昼夜温差较大。

5.1.3 土壤
土壤类型为黄棕壤土，质地为壤土，pH值6.5～7.2，土层厚度≥25cm，有机质含量≥1.4%。

5.2 种植与管理
见附录B。

6 品质要求
6.1 感官要求
穗长且饱满，呈耙状，粗壮匀称，柔软有弹性，不易折碎，长度约7.0cm～10.0cm，直径0.8～1.5cm；色泽淡棕色至棕红色；气味清香，味淡；不得含其他夹杂物。

6.2 理化指标
水分≤14.0%；总灰分≤12.0%；酸不溶性灰分≤4.0%；水溶性浸出物≥10.0%；迷迭香酸（以干燥品计）≥0.20%。

6.3 安全指标
按WM/T 2规定执行。

6.4 分级
分为优等品、一等品、合格品。优等品外观饱满均匀、无杂质无霉烂虫蛀；一等品允许少量叶片；合格品允许少量叶片及种籽但不得霉烂虫蛀。

7 检验方法
7.1 感官要求
取果穗置白色瓷盘中观察形态、色泽及杂质情况，嗅其气味，并用精度0.1cm直尺测量穗柄长度，重复10次取平均值。

7.2 理化指标
水分按《中华人民共和国药典》（2015年版）第四部通则0832执行。
总灰分按通则2302执行。
酸不溶性灰分按药典规定方法执行。
水溶性浸出物按药典相关方法执行。
迷迭香酸按《中华人民共和国药典》规定方法执行。