【地方标准】 地理标志产品 海伦大豆

ICS67.060 CCSB23 DB23 黑龙江省地方标准 DB23/T2196-2025 地理标志产品海伦大豆 2025-09-29发布 黑龙江省市场监督管理局 2025-09-30实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB23/T2196-2018《地理标志产品海伦大豆》，主要技术变化包括： - 更改“海伦大豆”的定义（第3.1章） - 将“地理标志产品保护范围”更改为“产地范围”（第4章） - 将“自然环境”更改为“产地环境”，并更新相关数据（第5章） - 将“栽培管理”更改为“种植管理”，并修改相关技术内容（第6.2章） - 将“要求”更改为“质量要求”（第6.3章） - 更新大豆质量指标及理化指标（表1、表2） - 将“试验方法”更改为“检验方法”，修改技术内容（第7章） - 修改检验规则，增加出厂检验和型式检验（第8章） - 增加质量判定规则（第9章） - 将“标志”更改为“标志和包装”（第9章） - 将“包装、储存和运输”更改为“运输和贮存”（第10章） - 删除附录B 请注意，本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口，起草单位包括黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、海伦市市场监督管理局、黑龙江省康硒米业有限公司、黑龙江半亩田农业科技有限公司、黑龙江东海粮油有限公司、海伦市农业技术推广中心、海伦市综合检验检测中心。主要起草人：杜英秋、马文琼、赵琳、尚武、宋艳军、霍东风、王亮亮、于佳馨、王真伟、刘翊岩、程爱华、刘宝海、史冬梅、王剑平、李宛、刘竞男、栾君、王丽敏、刘峰、王翠玲、陈国峰、金海涛、张晓磊、赵婉莹、孙丽容、温洪涛、郭炜、黄翠、陈国友。 1 范围 本文件界定地理标志产品海伦大豆的术语和定义，规定产地范围、技术要求、检验规则、标志和包装、运输与贮存的要求，并描述产地环境及相关检验方法。本文件适用于海伦大豆的种植、加工、检验及流通管理，也适用于其保护和管理。 2 规范性引用文件 下列文件通过规范性引用构成本文件的必不可少条款。注日期的引用文件仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用本文件： - GB/T 191 包装储运图示标志 - GB 1352—2023 食品安全国家标准 粮食 - GB 2715 食品安全国家标准 食品安全 - GB 2761 食品安全国家标准 食品中污染物限量 - GB 2762 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 - GB 2763 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 - GB 3095 环境空气质量标准 - GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 - GB 5009.3 食品中水分的测定 - GB 5009.5 食品中蛋白质的测定 - GB 5009.6 食品中脂肪的测定 - GB 5084 农田灌溉水质标准 - GB/T 5490 粮油检验一般规则 - GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 - GB/T 5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 - GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 - GB 19641 食品安全国家标准 食用植物油料 - JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 术语和定义 3.1 海伦大豆：在第4章规定的地理标志产品产地范围内完成种植、收获、加工及包装的大豆。 4 产地范围 地理标志产品海伦大豆的产地范围限定于国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的地区。