【地方标准】 地理标志产品 克山大豆

ICS67.060 CCSB23 DB23 黑龙江省地方标准 DB23/T1815-2025 地理标志产品克山大豆 2025-09-29发布 黑龙江省市场监督管理局 2025-09-30实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB23/T1815-2016《地理标志产品克山大豆》，主要技术变化包括： - 更新克山大豆定义（第3.1章） - 将“地理标志产品保护范围”更改为“产地范围”（第4章） - 将“自然环境”更改为“产地环境”，并更新相关数据（第5章） - 将“原料”更改为“种子”，并修改相关要求（第6.1章） - 增加“种植管理”技术内容（第6.2章） - 增加“感官要求”技术内容（第6.3章） - 增加“大豆”类别及质量要求（第6.4.1章），更新高油大豆和高蛋白大豆指标，删除色泽、气味指标（第6.4.2-6.4.3章） - 更改“净含量”技术内容（第6.6章） - 将“试验方法”更改为“检验方法”（第7章） - 修改检验规则（第8章） - 将“标签”更改为“标志、标签、标识”（第9章） - 修改“包装”内容（第10.1章） - 将“储存”更改为“贮存”（第10.2章） - 更新“运输”内容（第10.3章） 请注意，本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口，起草单位包括黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、克山县质量与特种设备检验检测中心、黑龙江省质量监督检测研究院、黑龙江省农业科学院克山分院、齐齐哈尔市农业技术推广中心、克山县市场监督管理局、讷河市农产品检验检测中心、齐齐哈尔市绿色食品发展中心。主要起草人：王剑平、刘春娣、刘春颖、杜英秋、张勇、李宛、孙晶、刘峰、陈国峰、张弘、王晶、赵琳、马文琼、金海涛、孙丽容、王翠玲、戴常军、张晓磊、程爱华、刘宝海、秦迎春、彭佳、李冰、杨姗。 1 范围 本文件界定地理标志产品克山大豆的术语和定义，规定产地范围、技术要求、检验规则、标志、标签、标识、包装、贮存和运输的要求，并描述产地环境及检验方法。本文件适用于克山大豆的生产、流通、检验及保护管理。 2 规范性引用文件 下列文件通过规范性引用构成本文件必不可少条款。注日期的引用文件仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用本文件： - GB/T 191 包装储运图示标志 - GB 1352—2023 食品安全国家标准 大豆 - GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 - GB 5009.3 食品中水分的测定 - GB 5009.5 食品中蛋白质的测定 - GB 5009.6 食品中脂肪的测定 - GB/T 5490 粮油检验一般规则 - GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 - GB/T 5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 - GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 - GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） - GB/T 17109 肥料合理使用准则通则 - JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 - NY/T 496 有机肥料 - NY/T 525 复合微生物肥料 - NY/T 798 生物有机肥 - NY/T 884 肥料合理使用准则 - NY/T 1276 农药安全使用规范总则 - NY/T 1868 有机肥料