【地方标准】 萝卜生产技术规程

DB34/T1091—2019 萝卜生产技术规程

标准编号：DB34/T1091—2019
代替标准：DB34/T1091—2009
技术内容：Technique regulation for cultivation of radish
发布单位：安徽省市场监督管理局
发布日期：2019-12-25
实施日期：2020-01-25

前言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 DB34/T1091-2009《绿色食品（A级）萝卜生产技术规程》。与 DB34/T1091-2009 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
一、标准名称修改为《萝卜生产技术规程》；
二、将“播种时间”章节改为“茬口安排”，并对“秋冬萝卜”、“冬春萝卜”、“四季萝卜”各条的文字内容作适当的修改（见 4.3 条、4.3.1 条、4.3.2 条、4.3.5 条）；
三、修改了“中耕除草与培土”、“浇水”、“追肥”各条的相关文字内容（见 4.5.2 条、4.5.3 条、4.5.4 条）；
四、“生物防治”章节：删除“银泰植物源”药剂、“康壮素生物源”药剂，增加“超敏蛋白生物源”药剂（见 5.3.3 条）；
五、“采收”章节：产品质量标准调整为符合 NY/T 1267 的要求（见第 6 章）；
六、删除了“包装、标识”、“贮存和运输”两个章节（见上一版本的第 7 章、第 8 章）；
七、将“建立生产技术档案”章节改为“生产档案”，并修改了相关文字内容（见第 8 章），增加了附录“萝卜生产技术档案”（见附录 A）。
本标准由安徽榈源农业科技有限公司提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。
起草单位：安徽榈源农业科技有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、族德县农业技术推广中心、黄山市黄山区农业农村局、凤台县蔬菜产销办公室、安徽省农业信息中心、旌德县俞村镇综合服务站、太和县蔡庙镇农业综合服务站、怀远县菜篮子工程办公室。
起草人：朱培蕾、汪红明、管良明、许起言、丁晶晶、郭春年、张贺飞、施学彪、杨龙斌、崔广胜、刘才宇、赵曼。

1 范围
本标准规定了萝卜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于萝卜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 所有部分 农药合理使用准则
GB/T 23416.8 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第8部分：根菜类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1267 农药安全使用规范总则
NY/T 1276 无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T 5010 萝卜
3 产地环境
3.1 应符合 NY/T 5010 的规定。
3.2 以地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质的沙质壤土为宜。避免与十字花科蔬菜连作。
4 生产技术
4.1 品种选择
4.2 整地施基肥
4.2.1 整地
4.2.2 施基肥
施肥按 NY/T 496 的规定执行。每 667m² 撒施经无害化处理的厩肥 2500kg～3000kg、草木灰 50kg、过磷酸钙 25kg～50kg，耕入土中，肥土混匀，打碎耙平作畦。
大型品种宜高畦栽培，畦高 20cm～30cm，畦间距 50cm～60cm，每畦种 2 行；中型品种，畦高 15cm～20cm，畦间距 35cm～70cm；小型品种多采用平畦栽培。