【地方标准】 红肉桃生产技术规程

DB42/T622—2022
红肉桃生产技术规程
Code of practice for red-flesh peach production

2022-07-29发布
2022-09-29实施
发布单位：湖北省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB42/T622-2010《湖北红肉桃生产技术规程》。与DB42/T622-2010相比，除编辑性修改外，主要变化如下：
a) 增加质量要求（见4）；
b) 整合“施肥时期与方法”和“施肥量”的内容（见8.2.2）；
c) 删除“防裂果”、“运销”等内容（见10）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果茶办公室、孝感市农业农村局、枣阳市农业农村局、随县农业农村局、湖北七仙红园区管理服务有限公司。本文件主要起草人：王富荣、何华平、龚林忠、顾霞、王会良、刘勇、艾小艳、朱炜、张扬、诸小敏、赵昆松、晏桃英、黄小平、段毅、郑书元、程琪、向令保、陈浩勤、赵广、吴祖树、魏恒、付兴初、张占英。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2010年首次发布为DB42/T622-2010；本次为第一次修订。
本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院果树茶叶研究所，联系电话：027-87770838，邮箱：furongyx@126.com。

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 栽培指标
4.1 产量指标
4.2 感官指标与安全指标
4.3 理化指标
4.4 安全指标
5 园地选择与规划
5.1 园地选择
5.2 园地规划
6 品种及砧木选择
6.1 品种选择
6.2 砧木选择
7 苗木质量
8 整地与定植
8.1 整地与土壤培肥
8.2 定植
9 土肥水管理
9.1 土壤管理
9.2 施肥
9.3 水分管理
10 树体管理
10.1 树形
10.2 修剪
11 花果管理
11.1 控旺促花
11.2 疏花疏果
12 病虫害防控
12.1 防控原则
12.2 主要病虫害种类
12.3 防控措施
13 采收与包装
13.1 果实采收期
13.2 果实采后预冷
13.3 果实分级
13.4 果实包装
14 生产废弃物处理
附录A（资料性）

1 范围
本文件规定了红肉桃术语和定义、栽培指标、园地选择与规划、品种及砧木选择、整地与定植、苗木质量、土肥水管理、树体管理、花果管理、病虫害防控、采收与包装、生产废弃物处理等技术要求。本文件适用于湖北省红肉桃的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）
GB 19175 桃苗木
NY/T 496 肥料合理使用准则
NY/T 658 通则
NY/T 5010 绿色食品包装通用准则
DB42/T 473 无公害农产品种植业产地环境条件早熟桃生产技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 红肉桃 (red-flesh peach)：桃果实成熟时果内有全红色的品种类群及各地选育的新品种，如大红袍、胭脂红、天仙红、早仙红等红肉桃品种，以及红肉油桃，红肉蟠桃新品种（系）等。

4 栽培指标
4.1 产量指标
每667m²，产量1400kg~1600kg。
4.2 感官指标与安全指标
感官应符合表1的规定。