【地方标准】 地理标志产品怀山药气候品质等级评价技术规范

ICS 07.060 CCS A 47 084108 地方标准 焦作市 DB4108/T 19—2025 地理标志产品怀山药气候品质等级评价技术规范 2025-02-10 发布 焦作市市场监督管理局 发布 2025-03-10 实施 1 范围 本文件规定了地理标志产品怀山药气候评价要求、评价方法和评价等级划分等内容。 本文件适用于焦作市辖区地理标志产品怀山药的气候品质评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 20351-2006 地理标志产品 怀山药 QX/T 486 农产品气候品质认证技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 怀山药 指在 GB/T 20351-2006 第3章规定的地理标志保护范围内，种植、采收的薯科薯属植物薯的根茎及干燥根茎。 3.2 降水量 某一时段内的未经蒸发、渗透、流失的降水，在水平面上积累的深度。[来源：GB/T 35228-2017，3.1] 3.3 日照时数 在一给定时段内太阳直接辐照度大于或等于120 W/m²的各分段时间的总和。[来源：GB/T 35232-2017，3.1] 3.4 空气温度 地面气象观测中测定百叶箱等防辐射装置内距地面1.5 m高度的空气温度，简称气温。[来源：GB/T 35226-2017，3.1] 3.5 活动积温 作物全生育期内或某一生育时期内活动温度的总和，其中活动温度是指高于作物生物学下限温度（即作物有效生长的温度下限，一般为10℃）的日平均温度。 3.6 空气相对湿度 空气中实际水汽压与当时气温下的饱和水汽压之比。[来源：GB/T 35226-2017，3.5] 3.7 怀山药气候品质评价 对影响怀山药品质的气候条件进行评定的活动。 3.8 气候品质评价指数 评价天气气候条件对地理标志产品怀山药品质影响的指数。 4 评价要求 4.1 评价的怀山药应是具有一定规模并来源于申请评价的生产区域范围内。 4.2 评价的怀山药种植环境条件应符合 GB/T 20351 的规定。 4.3 评价所用气象资料应符合 QX/T 486 的规定。 5 评价方法 5.1 评价指标 5.1.1 在怀山药品种遗传特性、土壤类型和种植制度一定的情况下，气候条件成为影响山药品质的重要因素。因此，选取空气温度（4月～10月）、≥10℃积温（4月～10月）、空气温度（4月～5月中旬）、日照时数（5月上中旬～6月中下旬）、降水量（7月上中旬～9月上中旬）、空气相对湿度（4月～10月）等要素作为影响怀山药品质的指标。 5.1.2 怀山药气候品质评价适宜性指标见表1。 表1 怀山药气候品质适宜性指标 因子： 空气温度（4月～10月） ≥10℃积温（4月～10月） 空气温度（4月～5月中旬） 降水量（7月上中旬～9月上中旬） 日照时数（5月上中旬～6月中下旬） 空气相对湿度（4月～10月） 适宜区： 16℃～24℃ 2600℃～3200℃ 15℃～20℃ 300 mm～400 mm 550 h～600 h 50%～70% 次适宜区： 12℃～16℃或24℃～28℃ 2200℃～2600℃或3200℃～3600℃ 8℃～15℃或20℃～25℃ 270 mm～300 mm或400 mm～450 mm 400 h～550 h或600 h～650 h 20%～50%或70%～80% 不适宜区： <12℃或>28℃ ≤2200℃或>3600℃ <8℃或>25℃ <270 mm或>450 mm <400 h或>650 h <20%或>80% 5.1.3 怀山药气候品质适宜性指标划分为4个等级，分别赋予3～0的数值。等级（W）划分标准如下： Wi = 3 2 1 0 Ti01 ≤ Xi ≤ Ti02 Ti11 ≤ Xi < Ti01 或 Ti02 ≤ Xi < Ti12 Ti21 ≤ Xi ≤ Ti11 或 Ti12 ≤ Xi < Ti22 Xi < Ti21 或 Xi > Ti22 式中：Xi 为指标实际值，i=6，表示6个指标。Ti02、Ti01 分别为山药品质特优时气象指标的上限值和下限值；Ti12、Ti11 分别为山药品质等级为优时气象指标的上限值和下限值；Ti22、Ti21 分别为怀山药品质良时气象指标的上限值和下限值。 5.2 评价模型 怀山药气候品质等级评价模型见式（2）： ACQI = Σ(n, a, W) （2） 式中：ACQI 为气候品质评价指数，W 为影响怀山药品质的气象指标等级值。