【地方标准】 北京油鸡饲养管理技术规程

ICS 65.020.30 CCS B43 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1378—2023 代替 DB11/T 1378—2016 北京油鸡饲养管理技术规程 Technical code of practice for feeding and management of Beijing-You Chicken 2023-09-25发布 北京市市场监督管理局 发布 2024-01-01实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB11/T 1378—2016《北京油鸡饲养管理技术规程》，与DB11/T 1378—2016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： （a）更改了病死禽无害化处理的要求（见4.5.1，2016年版的3.5.1）； （b）对北京油鸡饲粮中代谢能、粗蛋白质、钙、磷等参数值进行了调整（见附录A表A1、A2和A3，2016年版附录A）； （c）对19周龄后的光照强度值进行了调整（见附录B表B1，2016年版附录B）。 本文件由北京市农业农村局提出并归口。 本文件由北京市农业农村局组织实施。 本文件起草单位：北京市农林科学院畜牧兽医研究所。 本文件主要起草人：耿爱莲、刘华贵、陶士军、张尧、曾令超、王海宏、张剑、初芹、晏志勋、曹婧。 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2016年首次发布为DB11/T 1378—2016；本次为第一次修订。 目次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总体要求 5 种用北京油鸡饲养管理 6 肉用北京油鸡饲养管理 7 蛋用北京油鸡饲养管理 附录A（资料性）北京油鸡饲粮主要营养素推荐量 附录B（资料性）种用北京油鸡密闭式鸡舍光照制度 附录C（资料性）北京地区日照时刻表 附录D（资料性）种用北京油鸡体重及喂料量 1 范围 本文件规定了北京油鸡饲养的总体要求以及种用、肉用和蛋用北京油鸡饲养管理的要求。 本文件适用于北京油鸡的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1449 种鸡场动物卫生规范 NY/T 1620 兽药使用规范 NY/T 3645 黄羽肉鸡营养需要量 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 总体要求 4.1 选址 场地应地势高燥平坦，阳光充足，通风、排水良好，远离交通要道、居民点、其他畜禽养殖区及农贸市场。 4.2 产地环境 环境空气污染物浓度指标应符合GB 3095要求。鸡场饮用水应符合GB 5749要求。鸡场土壤指标应符合GB 15618要求。鸡舍内外环境质量应符合NY/T 388要求。 4.3 引种 种鸡应符合NY/T 1449要求，种蛋或雏鸡应来自取得种畜禽生产经营许可及动物防疫条件合格的种鸡场或孵化场。 4.4 投入品 4.4.1 饲料质量应符合GB 13078要求。 4.4.2 兽药使用应符合NY/T 1620规定。 4.5 病死鸡和废弃物处理 4.5.1 病死鸡处理按照农业农村部及北京市相关病死畜禽无害化处理规定执行。 4.5.2 鸡粪、垫料和污水等废弃物处理应符合NY/T 1168规定。 4.6 疫病防治 4.6.1 按照相关法律法规及疫病流行情况、抗体和病原学监测结果采取防控措施。 4.6.2 疫病防治按照NY/T 1620规定执行。 4.7 其他管理措施 4.7.1 当冠羽过大影响采食饮水时应及时修剪。 4.7.2 炎热夏季应加强防暑降温措施。 4.8 档案记录 按照畜禽标识和养殖档案管理办法建立并保存养殖档案。 5 种用北京油鸡饲养管理 5.1 阶段划分 种用北京油鸡饲养分为三个阶段：育雏期（1w～6w）、育成期（7w～18w）、产蛋期（19w至淘汰）。