【地方标准】 地理标志产品 瓜州蜜瓜

ICS 67.080.10 B31
甘肃省地方标准
DB62/T 2388—2013
地理标志产品 瓜州蜜瓜
发布：2013-10-09
实施：2013-11-10
甘肃省质量技术监督局 发布

前言
本标准根据 GB/T 1.1-2009 给出的规则及《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》编制。
本标准的附录A、附录B为规范性附录。
本标准由瓜州县农牧局、瓜州县质量技术监督局提出。
本标准起草单位：瓜州县农业技术推广中心、瓜州县质量技术监督局、瓜州县农牧局。
本标准主要起草人：工海军、王乐光、尚红程、增亮、李兴荣。

1 范围
本标准规定了瓜州蜜瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的瓜州蜜瓜。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。
GB 1285 农药安全使用标准
NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法
NY 5109 无公害食品 西甜瓜
GB 16715.1 瓜类作物种子 第1部分：瓜类
GB/T 25870 甜瓜冷藏和冷藏运输
GB/T 6513 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 12143 饮料通用分析方法

3 术语和定义
NY 5109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1 瓜州蜜瓜
在本标准第1章规定的范围内种植，按本标准栽培、管理，产品质量符合本标准要求的肉质橘红色厚皮甜瓜。

3.2 瓜形
瓜州蜜瓜的外观形状，根据品种不同分为圆形、椭圆形、卵圆形等。

3.3 色泽、色带
瓜州蜜瓜成熟时瓜皮呈现的自然底色和复色。色泽有白色、黄色、绿色；色带有墨绿色、浅绿色、断续、斑点、斑缺等。

3.4 洁净
果实无泥土、虫体、病斑、严重灰尘及其他影响外观或卫生的污物、化学残留物。

3.5 成熟
果实发育达到该品种固有的糖度、色泽、质地和风味特征。

3.6 碰压伤
采摘时或采摘前后因外力碰撞或挤压造成的损伤。

3.7 刺、划、磨伤
采摘前后各环节中受到刺、划、摩擦形成的创伤。

3.8 裂纹
果实表皮层裂开后自然愈合形成的痕迹。

3.9 病虫斑
果实受病虫危害形成的损伤斑痕。

3.10 可溶性固形物含量
果实汁液中可溶于水的糖类、有机酸、纤维素、蛋白质、色素及矿物质等物质的含量，其中主要为糖类。果实中心可溶性固形物指果实纵切面果腔1.5cm范围内果肉的含量。

4 地理标志产品保护范围
瓜州蜜瓜的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、一道沟乡、七墩乡、腰站子乡、沙河乡、梁湖乡、广至乡、渊泉镇、柳镇及国营小宛农场等区域（详见附录A）。

5 要求
（内容未完整收录）