【地方标准】 地理标志保护产品 酒泉洋葱

ICS 67.080.20 B31
DB62 甘肃省地方标准
DB62/T 2696—2016
地理标志产品 酒泉洋葱
Product of geographical indication — Jiuquan onion
发布：2016-08-23
实施：2016-09-30
甘肃省质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草，根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由肃州区人民政府、肃州区质量技术监督局、肃州区农牧局共同提出。本标准起草单位：肃州区蔬菜技术服务中心。本标准主要起草人：蒋宏、张国森、柴冉生、殷学云、崔海成、马裕章、马驰。

1 范围
本标准规定了酒泉洋葱的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境条件、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存等内容。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品酒泉洋葱。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法
GB/T 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法
NY/T 1071 洋葱
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
SB/T 10158-2012 新鲜蔬菜包装与标识

3 术语和定义
NY/T 1071界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1 酒泉洋葱（Jiuquan onion）
产于第4章规定区域内，按照规定生产技术规程生产并符合本标准质量要求的鲜食洋葱。产品分为黄皮洋葱和紫皮洋葱。

4 地理标志产品保护范围
酒泉洋葱地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围。产地保护区位于海拔1400m至1800m的甘肃省酒泉市肃州区境内，包括兰墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、黄泥堡乡、东洞乡等现辖行政区域（详见附录A）。

5 产地环境条件要求
5.1 自然环境条件
5.1.1 日照：年平均日照时数3033.4h，年日照率70%以上。
5.1.2 气温：年平均气温7.9℃，无霜期153d以上。
5.1.3 降水：年平均降水量85mm。
5.1.4 空气相对湿度：46%以下。
5.1.5 土壤：荒漠土或壤土，pH约8.0，有机质含量≥1.25%，碱解氮≥44.0ppm。

5.2 种植技术
酒泉洋葱种植技术参见附录B。

6 质量要求
6.1 感官指标
6.1.1 黄皮洋葱应符合表1规定：
基本要求：鳞茎紧实，色泽金黄光亮，整齐良好，无开裂，无病虫害，单球重≥350g。
不合格率（按重量计）≤5%。

6.1.2 紫皮洋葱应符合表2规定：
基本要求：鳞茎紧实，色泽紫红，整齐良好，无开裂，无病虫害，无软腐，无异味，单球重≥250g。
不合格率≤10%，其中机械损伤、病虫害及软腐均有严格限制。