【地方标准】 火龙果种质资源描述规范

ICS 65.020.99
B31
DB45/T 1761—2018
广西壮族自治区地方标准
火龙果种质资源描述规范
The description criterion of dragon fruit germplasm
2018-05-10发布
2018-06-10实施
广西壮族自治区质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。本标准起草单位：广西农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：英风珠、梁桂东、英黎苏、武志江、陆贵锋、彭宏祥、邓润燕。

1 范围
本标准规定了火龙果（仙人掌科Cactaceae）天尺属（Hylocereus）或蛇柱属（Selenicereus）种质资源的基本信息、形态特征、农艺性状、品质性状、抗逆性状和抗病性状的记载要求和描述方法。本标准适用于火龙果种质资源的描述和鉴定。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码
GB/T 2659 世界各国和地区名称代码
GB/T 12316 感官分析方法
GB/T 12456 食品中总酸的测定方法
NY/T 2637 水果可溶性固形物含量的测定 折射仪法
NY/T 2742 水果及制品可溶性糖的测定

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 火龙果 pitaya
火龙果，属仙人掌科（Cactaceae）天尺属（Hylocereus）或蛇柱属（Selenicereus）植物，原产于墨西哥南部及中美洲等国家热带地区，分布于热带及亚热带地区，属栽培果树，主要以成熟果实供食用。

3.2 火龙果种质资源 pitaya germplasm resources
多年生野生、半野生果树和栽培类型的总称，包括火龙果野生种、近缘野生种、地方种、选育品种、品系及其他遗传材料。

3.3 形态特征 morphological characteristics
包括植株、茎、刺座、花、果的形态特征。