【地方标准】 乳鸽生产技术规程

ICS65.020.30 B43 备案号：26891-2010 DB46 海南省地方标准 乳鸽生产技术规程 DB46/T 174-2009 2009-12-21发布 海南省质量技术监督局 2010-01-30实施 发布 前言 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：海南诚利鸽业有限公司。本标准主要起草人：胡成豪、梁海燕、龙玉华、周忠进、吕秀坤、梁武。 1 范围 本标准规定了乳鸽的术语和定义、鸽场的建设、饲料及保健砂、生产管理、疾病预防与控制及其他技术要求。 本标准适用于乳鸽生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 大气环境质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉及其产品无害化处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 畜禽饮用水水质 NY 5028 无公害食品 畜禽产品加工用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 乳鸽 30日龄以内的雏鸽，以25天左右的乳鸽口感最佳。 3.2 配对 一只公鸽与一只母鸽性成熟后配合成对。 3.3 产鸽 以公鸽与母鸽配对进行生产的成年鸽。 3.4 亲鸽 育雏期的产鸽。 3.5 原粒饲料 作为饲料使用的原粒谷类或豆类籽实。 3.6 垫料 用于垫鸽窝供产鸽孵化和育雏用的材料。 3.7 查蛋 检查鸽是否产蛋、蛋的只数及大小，蛋是否破损或畸形，以及蛋孵化情况是否正常发育等方面的情况。 3.8 照蛋 利用光线检查鸽蛋的受精与胚胎发育情况。 3.9 并窝 将鸽蛋（雏鸽）并入与其孵化（出雏）日期相同或相近的其他产鸽窝中。 3.10 配合饲料 根据鸽子生长发育的特点及营养需求，将玉米、豌豆等原粮饲料按一定比例配制加工的颗粒饲料。 4 鸽场的建设 4.1 环境与条件 4.1.1 环境质量 4.1.1.1 鸽场内环境质量应符合NY/T 388的要求。 4.1.1.2 大气质量应符合GB 3095的要求。 4.1.2 选址 4.1.2.1 鸽场选址宜在地势较高、干燥、平坦，阳光充足、通风良好、排水方便、通水通电、交通较便利、隔离条件好的区域。在丘陵山坡地建场宜选择向阳、冬暖夏凉、坡度小于30°的山坡地。 4.1.2.2 周围环境应符合GB/T 18407.3的要求。 4.1.2.3 鸽场周围3 km内无大型化工厂、矿厂，距离交通主干道、城市、村镇、居民点及其他畜牧场应至少1 km以上。以下地段不应建场：城镇禁养区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区，城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区，环境污染严重区以及国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域内修建禽舍。 4.2 规划与布局 4.2.1 鸽场规划 场舍建筑应实用、美观、节约用地、节约投资，在满足乳鸽生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。 4.2.2 场内布局 4.2.2.1 鸽场分为生活区、办公区和生产区，生活区和办公区与生产区分离，且有明确标识。生活区和办公区位于生产区的上风向。养殖区域应位于污水、粪便和病死禽处理区域的上风向。同时，生产区内污道与净道分离，不交叉。 4.2.2.2 鸽场应设有相应的消毒设施、更衣室、兽医室及有效的病禽、污水及废弃物无害化处理设施。鸽舍地面和墙壁应便于清洗和消毒，耐磨损，耐酸碱，墙面不易脱落，不含有毒有害物质。 4.2.2.3 鸽舍应具备良好的排水、通风换气、防虫及防鸟设施，并配备相应的清洗消毒设施和设备。 4.2.3 防疫设施 4.2.3.1 场周围应设置1.5～2 m高的围墙，与外界进行隔离。 4.2.3.2 场的大门口、生产区入口设置供机动车辆通行的消毒池，消毒池长3 m，深20～30 cm，与门同宽；各通道设人行通道消毒池和洗手盆，消毒池长3 m以上，深5～10 cm；各鸽舍门口设置消毒垫和消毒脚盆；各鸽舍旁设置用具清洗消毒池。 4.2.3.3 生产区入口处设更衣消毒室，消毒室悬挂紫外灯消毒。 4.2.4 鸽舍 4.2.4.1 鸽舍采用全开放式或半开放式；座北向南稍