【地方标准】 无公害水产品 青鱼池塘养殖技术规程

ICS65.150 B52 备案号：35773-2013 吉林省地无公害水产品 DB22/T1639-2012 青鱼池塘养殖技术规程 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草，由吉林省水利厅提出并归口，起草单位为吉林省水产技术推广总站。本标准主要起草人包括孙晓雨、黄福、黄权、朱兴华、李海波、张丽、杜东博、刘晶。本标准仅供内部使用，不得翻印。 1 范围 本标准规定了青鱼池塘养殖技术规程的环境条件、苗种培育和成鱼饲养，适用于池塘无公害养殖青鱼。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少。注日期的引用文件仅适用所注版本，不注日期的引用文件适用最新版本（包括所有修改单）。 - GB/T5055-2008 青鱼、草鱼、鲢亲鱼 - GB/T9956 青鱼鱼苗、鱼种 - GB11607 渔业水质标准 - GB/T18407.4 农产品质量安全无公害水产品产地环境要求 - NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质 - NY5071 无公害食品渔用药物使用准则 - NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 - SC/T1008V 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 - SC/T1073 青鱼配合饲料 3 环境条件 3.1 产地环境要求 3.2 养殖用水 3.2.1 水源 水源应符合GB11607要求，充足且排灌方便。 3.2.2 养殖池水质 养殖池水质应符合NY5051要求。 3.3 池塘条件 3.3.1 池塘布置东西走向，长方形，光照充足，四周无高大建筑和树木。池底平坦，不渗漏，淤泥厚度小于0.3米。 3.3.2 池塘面积与水深 - 鱼苗池面积667㎡~3335㎡，水深1.2m~1.5m - 鱼种池面积3335㎡~6667㎡，水深1.5m~2m - 成鱼池面积3335㎡~6667㎡，水深2m~2.5m 4 苗种培育 4.1 放养前准备 4.1.1 池塘清整 按SC/T1008要求进行。 4.1.2 药物清池 放鱼前约15天，按SC/T1008要求进行。 4.1.3 注水 按SC/T1008要求进行。 4.1.4 施基肥 放苗前7~9天施粪肥200~500kg/667㎡，施用前应发酵、腐熟。鱼苗下塘时池中轮虫保持5000~10000个/L，大型枝角类过多时用0.2~0.5mg/L晶体敌百虫处理。 4.1.5 试水 按SC/T1008要求进行。 4.2 鱼苗培育 4.2.1 鱼苗来源 由符合GB/T5055-2008规定的青鱼亲鱼繁殖，或从良种场直接引进。外购鱼苗需经检疫合格。 4.2.2 鱼苗质量 按GB/T9956要求。 4.2.3 鱼苗暂养 长途运输鱼苗先在鱼苗箱暂养，下塘水温差控制在2℃以内，暂养30~40分钟后泼洒鸭蛋黄水，1个鸭蛋黄可供100000尾鱼苗摄食。 4.2.4 鱼苗放养 4.2.4.1 放养要求 池塘单养，同一池塘放养同一批孵化的鱼苗，待鱼苗充气、能平游并主动摄食时方可下塘。 4.2.4.2 放养时间 选择晴天上午，在池塘上风处投放鱼苗。 4.2.4.3 放养密度 60000~100000尾/667㎡。 4.2.5 投饲 4.2.5.1 豆浆要求 水温20℃，黄豆浸泡8~10小时，每3kg黄豆磨浆50kg，忌先磨成浓浆再加水或久放不用。 4.2.5.2 投喂数量 - 鱼苗下塘1~5天，每天泼豆浆3次，每次15~17kg/667㎡ - 鱼苗下塘6~10天，每天泼豆浆2次，每次30~40kg/667㎡ - 培育10天后，中午在池边再泼一次豆浆 - 育成1万尾3cm以上夏花鱼种需黄豆7~8kg 4.2.5.3 豆浆泼洒 豆浆应细如雾、匀如雨，池中均匀泼洒，池边重点泼洒。 4.2.6 日常管理 按SC/T1008要求。 4.2.7 出塘管理