【地方标准】 临高猪品种

ICS 65.020.30 B43 备案号：37141-2013 DB46 海南省地方标准 临高猪品种 2013-02-27发布 2013-04-01实施 海南省质量技术监督局 标准号：DB46/T59-2013 代替DB/T59-2006 前言 本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草，是对DB46/T59-2006《临高猪品种》的修订。本标准主要差异包括：结构、技术要素及表述规则按GB/T1.1-2009进行修改；修订了体型外貌、体重体尺及生产性能内容；调整部分指标。本标准自实施之日起，代替DB46/T59-2006，由海南省质量技术监督局提出，海南省农业科学院畜牧兽医研究所负责起草，主要起草人：林哲敏、王峰、张艳、曹宗喜、叶保国、米华存、陈斌玺。 引言 为帮助生产经营者和消费者正确鉴别临高猪，加强品种选育，充分发挥其优良性能，加快产业化进程，特制定本标准。 1 范围 本标准规定了临高猪品种的特征与特性、种猪评定基本要求、种猪等级及种猪出场要求，适用于临高猪品种鉴别和种猪评定。 2 品种特征与特性 本品种属肉脂兼用型地方猪种，具有适应性强、耐热、耐粗饲、繁殖力高、早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、行为敏捷、觅食力强等特点。 2.1 体型外貌和体重体尺 2.1.1 体型外貌 临高猪体型较小，体驱各部结构紧凑，略呈长筒形。背部沿背线到尾根有一条黑皮黑毛的宽带（俗称“黑背带”），约占躯体的1/3-2/5。胸腹部及四肢皮毛均为白色，在黑白相接处有4-7厘米宽的灰色带。头小，嘴简长略尖，额有倒三角形白星或流星白点，有倒八字型皱纹，耳小而竖直，背腰微凹，腹部紧凑，母猪腹大而不拖地，四肢较高，乳头6-8对。 2.1.2 体重体尺 成年公猪24月龄以上，成年母猪经产3胎以上，中等饲养条件下体重及体尺如下： - 公猪：体重55-65 kg，体长95-105 cm，体高50-60 cm，胸围80-90 cm - 母猪：体重85-95 kg，体长100-110 cm，体高50-60 cm，胸围95-105 cm 2.2 生产性能 2.2.1 繁殖性能 母猪初产活仔9-11头，经产11-16头以上，仔猪平均初生重0.55 kg，60日龄平均断奶窝重65 kg。公猪20-30日龄开始爬跨，5-6月龄开始利用；母猪3-4月龄第一次发情，6-7月龄配种。公猪利用年限3-6年，母猪5-6年。 2.2.2 生长性能 2月龄平均体重6.5 kg，6月龄58.3 kg，10月龄70.5 kg。 2.2.3 肥育性能 临高猪去势育肥，适时屠宰体重75-85 kg，中等饲养条件下肥育期日增重285-325 g。 2.2.4 体品质 体重达75-85 kg屠宰，屠宰率约67-73%，瘦肉率32-40%，背骠厚5.1-6.8 cm，眼肌面积12-19 cm²。 2.2.5 配合力 临高猪具有一般配合力，可作为母本开展杂交利用，具有一定杂交优势。 3 种猪评定基本要求 3.1 血统来源清楚，系谱记录齐全。 3.2 体型外貌符合本品种特征。 3.3 生殖器官发育正常，无单睾、隐睾、瞎乳头、脐等遗传缺陷，乳头数6对以上，排列整齐。 3.4 四肢健壮。 4 种猪等级 种猪等级如下： - 公猪：一级、二级 - 母猪：一级、二级 （详细指标见表2） 5 种猪出场要求 5.1 有种畜禽经营许可证。 5.2 年龄60日龄以上。 5.3 评定等级在二级以上。 5.4 健康无病，有种猪出场合格证。 5.5 成年体重及2月龄体重、窝平均产存数如下： - 公猪：成年体重55-65 kg（二级40-54 kg），2月龄体重6.5-7.5 kg（二级5.5-6.4 kg），窝平均产存数12头以上（二级9-11头） - 母猪：成年体重85-95 kg（二级70-84 kg），2月龄体重6.5-7.5 kg（二级5.5-6.4 kg），窝平均产存数12头以上（二级9-11头）