【地方标准】 秸秆微贮标准化生产技术规程

ICS65.120 B46 备案号：59141-2018 DB22 吉林省地方标准 DB22/T2777—2017 秸秆微贮标准化生产技术规程 Technical regulation for straw microbial processing standardization production 发布：2017-12-11 实施：2018-04-01 吉林省质量技术监督局 发布 前言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林省农业科学院。本标准起草人：邱玉朗、陈群、魏炳栋、李林、于维、苏斯瑶、曾辉、鲁宇種、王莹。 1 范围 本标准规定了秸秆微贮原料选择与处理、微生物发酵菌剂的选择与使用、微贮方法和品质鉴定。本标准适用于秸秆微贮饲料的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 9724 化学试剂 pH值测定通则 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 20788 饲草揉碎机 GB/T 25423 方草捆打捆机 GB/T 29019 透明膜折叠式裹包机 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 JB/T 9707 草机 3 术语和定义 3.1 秸秆（straw） 又称禾秆草，是指水稻、小麦、玉米等禾本科农作物成熟脱粒后剩余的茎叶部分。 3.2 微贮饲料（microbiological fermented feed） 在秸秆中加入微生物发酵剂，在密闭条件下进行厌氧发酵，经过一定发酵过程，使农作物秸秆变得带有酸、香味，成为家畜喜食的粗饲料。 3.3 微生物发酵剂（microbial starter culture） 用于秸秆发酵的单一菌种或多种菌种按一定比例混合组成的菌剂。 3.4 二次发酵（secondary fermentation） 在饲喂和储存过程中，如果微贮饲料密封不严或被破坏，长期暴露在空气中，好氧菌快速繁殖，引起发酵霉变。 4 原料选择与处理