【地方标准】食材集中配送单位快速检测管理规范

本网站发布时间： 2026-07-29 12:11:05

DB3202/T1082-2025
现行
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基本信息

标准号：
DB3202/T 1082-2025
标准名称：
食材集中配送单位快速检测管理规范
标准类别：
江苏省地方标准(DB32)
标准状态：
现行
发布日期：
2025-03-03
实施日期：
2025-03-03
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
254.56 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.040
中标分类号：
X00

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
顾晔、王吟佼、周宇、倪峥飞
起草单位：
无锡市食品安全检验检测中心、无锡市市场监督管理局
归口单位：
无锡市市场监督管理局
发布部门：
无锡市市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

DB3202/T1082—2025《食材集中配送单位快速检测管理规范》标准文件，涵盖食材集中配送单位在快速检测方面的管理制度、采样管理、检验检测与数据管理、人员设施要求及安全管理等规范内容。

标准内容

部分标准内容：

DB3202/T1082—2025
食材集中配送单位快速检测管理规范
Code of practice for the management of food ingredients centralized distribution units
ICS67.040
无锡市地方标准
发布日期：2025-02-24
实施日期：2025-03-03
发布机构：无锡市市场监督管理局

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 管理制度
5 采样管理
6 检验检测与数据管理
7 人员要求、设施设备及耗材要求
8 标准物质及试剂管理
9 安全管理
附录A（资料性）食材检测项目表

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由无锡市市场监督管理局提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：无锡市食品安全检验检测中心、无锡市市场监督管理局。
本文件主要起草人：顾哗、王吟夜、周宇、倪峰飞。