【地方标准】 辣椒-羊肚菌轮作栽培技术规程

DB34/T5284—2025
辣椒-羊肚菌轮作栽培技术规程
Code of practice for rotation cultivation of pepper and morchella in greenhouse
发布日期：2025-09-03
实施日期：2025-10-03

前言
DB34/T5284—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院蔬菜研究所提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所、岳西县特色农业服务中心、安徽省梦之村生态农业科技有限公司、宣城市种植业管理服务中心。本文件主要起草人：洪秀景、江海坤、严从生、王艳、张志鹏、张其安、方凌、李国庆、葛治欢、俞飞飞、王明霞、贾利、丁强强、储海峰、王世遐、宋婷婷。

1 范围
本文件规定了辣椒-羊肚菌轮作栽培的产地环境、品种选择、茬口安排、辣椒生产、羊肚菌生产、病虫害防治、采收。
本文件适用于辣椒-羊肚菌的大棚轮作栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB/T 12728 食用菌术语
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB 16715.3 瓜菜作物种子第3部分：茄果类
GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类
NY/T 393 绿色食品食用菌
NY/T 496 农药安全使用规范总则
NY/T 749 肥料合理使用准则通则
NY/T 1276 蔬菜育苗基质
NY/T 2118 食用菌生产技术规范
NY/T 2375 无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T 5010 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
NY 5099 食用菌主要病虫害综合防治技术规程
DB34/T 2021 术语和定义

3 术语和定义
GB/T 12728 界定的术语和定义适用于本文件。

4 产地环境
产地环境条件应符合NY/T 5010的规定，选择疏松肥沃、水源充足、保水性强、排灌方便、3年～4年未种植过茄科作物和羊肝菌的地块。

5 品种选择
选用优质、高产、抗病的品种。