【城镇建设行业标准(CJ)】 饮用燃气大锅灶

中华人民共和国城镇建设行业标准CI/T3030—1995
炊用燃气大锅灶
Commercial gas oven for cooking1995-02-27发布
中华人民共和国建设部发布
1995-10-01实施
中华人民共和国城镇建设行业标准炊用燃气大锅灶
Comnercial gas uven for cooking1 主题内容与适用范围
本标准规定「炊用燃气大锅灶的技术要求和检验规则。CJ/T 3030—1995
本标准适用于单个灶眼额定热负荷不大于80kW的金属组装式或砖砌我，锅的公称直径不小于600 mm的炊用燃气大锅灶（以下简称大锅灶)。2引用标准
GB282遂批检查计数抽样程序及程序表（适用于连续批的检查）GB6932家用燃气快速热水器
3类型及基本参数
31大锅灶可根据使用燃气种类、燃烧方式和排烟方式进行分类。311按使用燃气的种类可分为人工煤气大锅灶、天燃气大锅灶、液化右油气人锅灶和沼气人锅灶。312按燃烧方式可分为.扩散式大锅灶、太气式大锅灶和鼓风式大锅灶。313按排烟方式可分为间接排烟式大锅灶和烟道排烟式大锅灶。间接排烟式大锅灶工作时所需空气取自室内，燃烧后的烟气经烟道和排烟装置排至室外，烟道排式大锅灶工作时所需空气取自室内·燃烧后的烟气经烟道排至室外。32大锅灶的型号
321大锅灶的型号编制
政型序号
…主参数（灶数×锅公称直径，眼数为1时省略）燃气种类
大锅灶代号
32.2大锅灶用汉语拼音字母代号DZ表示。323燃气种类用汉语拼音字母代号表示R--人工煤气，
T一天然气.
Y一液化石油气：
Z-沿气。
中华人民共和国建设部1995-02-27批准rKAONTKAca-
1995-10-01实施
CJ/T 3030--1995
324大锅灶的妇眼数用阿拉伯数字表示，单眼灶时可以省略此代号。锅的公称直径以mm为单位。325大锅灶的产品改型顺序号用汉语拼音字母A、B，CD：表示A一第次改型，
…-第二次改型，
以此类推。
3 2 6 标志示例
一个灶眼的人工煤气炊用燃气大锅灶，锅的公称直径为「000mm，第，次改型。炊用燃气大锅灿IZR1000ACI/T303033大锅灿前的燃气压力应符合表1规定。表1
人工煤气
天然气
液化石浊气
4技术要求
41--般规定
411大锅灶水的升温速度不得小于表2所给的数值，表2
锅的公称直径，mm
燃气额定压,Pa
开温速度，C/mir
412大锅灶的燃气管道竭门和配件连接处应严靠。燃气进口至阀门之间用1okPa气正试验，稳压1m1n，不得有压降现象。阀门后的燃气系统用15倍燃气额定压力试验，不得有漏气现象，4 1 3大锅灶热负荷的准确度应符合下列要求4131燃烧器实测热负荷与设计热负荷偏差的绝对值不得大于10%，4132大锅灶有两个以上燃烧器时，燃烧餐全部工作实测总热负荷与各个燃烧器在同一状态下单独工作实测的热负荷之和的百分比值不应小」8414大锅灶的热效率
离臀置糕≥0 30,大锅灶的热效率不应低于45%。锅的深度：
锅的深度
<030.大锅灶的热效率不应低于42必。锅的直径
415大锅灿的燃烧工况
CJ/T 3030-.1995
4151间接排烟式大锅灶的燃烧工况应符合表3规定。表3
火焰传递
火焰状态
上燃烧器火烙危定性
燃烧梁音
熄火噪音
点火燃烧器火焰稳定性
燃烧工况
点燃一处火孔后，火好应在4：内传遍所有火孔且无燥燃现象
应稳是、清晰、均句、光黄塔
不得产生脱火或可火
S75 dB(A)
95 d(A)
点火燃烧器不得产生商熔战火，当士燃烧器被点燃或熄火时不得产生熄火现象
烟气中--氧化碳含量（过剩空气系数α1)50.10%
4152烟道排烟式人锅灶的燃烧工况除烟气巾氧化碳含量不应次于020为（过刻空气系数a-1)外·其他项I应符合表3的规定。416大锅灶工作时各部位的表面温度应小于下列值操作时手必须接触的部位
操作射手可能接触的部位
操作时于不易接触的部位
阀门尧体
点火装置
干电池
室温加30℃，
室温加SO℃
室温加105℃，
室温加50（，
室温加50，
室温加20 C。
417大锅灶的电点火装置应安全可靠，在启动10次中，其点燃次数不应少十8次，直不得连续两次点不着。
418安全要求
4181人锅灶必须设置点火燃烧器，4182大锅灶的炉膛和烟道必须设泄压装罩，4183大锅灶必须设置观火装置，4184大锅灶的点火燃烧器供气阀门与主燃烧器供气阀门宜选用连锁式设计。4185鼓风式大锅灶应有机应的安全措施。42结构要求
421总体结构
4211大锅灶整休结构应坚固可靠，在正常运输和使用中.不得损坏。4212人锅灶的设计应符含安全要求，且便十使用、维修和清扫，手可能接触的部位表面应光滑。在维修、保养时必须领拆卸的部位应能使用一般工具装卸。4213燃烧器与喷嘴、点火装置的相片位實应准确，安装应牢固。4214带有排水的大锅灶应设留污物过滤装置4215鼓风式大锅灿的空气与燃气应便于调节。422燃气掌路系统
TKAONTKAca-
CI/T3030-1995
4221管路系统上的所有管道、阀门、配件及连接处均应有良好的密封，其密封性能应符合本标准4 12条规定。
4222燃气入口接头应采用硬连接，其与地面之问的净距不应小于200mm。4223燃气开关应带限位装置并应符合国家的有关标准，“开”、“关”应有明显的标志。423燃烧器
4231燃烧器应易于更换、清扫和维修。4232燃烧器运行中不得有影响瘦用的变形。4 2 4调风装置
调风旋钮或手柄应设置在便于操作的位臀。调风装在正常使用中不得有自行滑动现象，425电点火装宵
大锅灶的电点火装置应符合GI36932中527条规定。426烟道
烟气通过的部位应采用耐腐蚀的材料或经过防腐处理的材料。间接排烟式大锅灶排烟口高度宜距地面16m，烟道排烟式大锅灶排烟口处的抽力应大于10Pa（与建筑物烟道相接后）。43外观要求
大锅灶的整体外型应美观大方、外壳平整，勾称，经表面处理启不应有明显的缺陷。44材质要求
4 41能承受正常使用下的温度和荷载。442灶面旋能摔受酸、碱、盐和水的腐蚀。443非耐腐蚀的金属部件表面应进行防腐处理。444燃烧器应使用熔点大于700℃的材料。喷嘴应使用熔点大于500℃的材料。445采用的密封材料如油脂、密封垫等除符合封性能规定外还应耐燃气的腐蚀。5试验方法
5 1试验室条件
511率温应为20士15℃,在每次试验过程中室温波动应小于十5℃，其测定方法宜在距燃具前、后左、右11u处，把温度计的水银球部宜置于燃具灶面等高的位置，且不应直接受灶具的辅射热影响，其4点的平均温度即为雍温。
512通风换气良好室内不得有膨响燃烧的气流，室内空气中一氧化碳含量应小于0002%，二氧化碳含量应小于02%。
52试验用燃气
521管道燃气大锅灶的技术性能检验应采川设计时所依据的燃气，热工性能检验用燃气的华自数变化不得人于工2%。火焰稳庭性检验应采用光地供洪应的其成分在一定波动范围内的燃气，522瓶装液化石油气的人锅灶应采用低热值为980～1100MJ/m的液化石油气检验其热工性能。
成采用低热值920士42MJ/m的液化石油气（或丙烷气）检验燃烧器的燃烧稳定性应采用低热值1130～1214MJ/m2的液化石油气（或丁烷气）检验烟气中的·氧化碳含量。53检验系统和检测仪表
531检验系统见图1。
CJ/T 3030-1995
试验系统
1气体流盘计，2-—混度让、3压力计，4一大锅灶，5—搅拌器，心--温度计，了取样管，8偿分仪532检测用仪表及设备应符合表4的规定，使用前均应按有关规定校正，表4
检验项H
燃气温度
表面温度
大压厅
燃气压力
燃气流量
燃气热值
燃气比重
干湿球温度计
般璃蕴度计
玻璃温度计
丧而温度计
动槽式水银气正计
烷樽式水银气压计
空盘式气压计
U塑服力计
式体流量计
平战气体流量计
水式热量计
气体比重计
0--50 ℃
0~-50℃
0~10n℃:
0~250℃
8. 1 - 107 kPa
0--10 000 Ps
0-~5 000 Pa
320 m/h
KAONTKAca=
最小刻度
检验项H
燃气成分
氧化碳
二氨化碳
规道抛力
绝缘电阻
54外观检验
CJ/T 3030
续表 4
危谱仪、吸收式
汽体分析仪
热磁仪、吸收式
体分析仪
色谱仪,红外仪、比长管
红外仪、暇收式
气体分析仪
补偿式微压计
声级计
兆欧表
用目测对本标难43条规定的内容进行检验。55气密性检验
0~1 500 Pa
40120 dB
5oV,500M
最小刻度
200 ppm
5 5 1从燃气进口至阀门处(阀门处于关的位置)充 10 kPa 压力的空气或惰性气体,用 U 型压,力计检验。观察是否有压降现象。
552在15倍燃气额定床力下点燃燃烧器，用煤气捡漏仪或其他方法，检验阀门后(包括阀门)是否有瀚气现象。
56烟道力检验在烟气取样口处测定，57燃烧工况检验
571燃烧器火焰传递检验
在燃气额定压力下，点燃燃烧器·一处火孔，测定火焰传遍全部火孔的时间。572火焰状态检验
在燃气额定压力下，用本标准52条规定的燃气进行检验。573火焰稳定性检验
回火在05倍燃气额定压力下点燃燃烧器，运行15mm后检查有无回火。黄焰在15倍燃气额定压力下点燃燃烧器，稳定后检查有无黄焰脱火在15倍燃气额定压力和冷态下点燃燃烧器，检验有无1/3的火孔脱火或离增。574点火燃烧器检验
在05倍和15倍燃气额定压力下检验主燃烧器在点燃和突然熄火时点火燃烧器是香有熄灰现象。
575噪音检验
在燃气额定压力下点燃燃烧器，待燃烧状况稳定后，在本底噪音不大于40 dB(A)的环境中，距灶面水平净距0 5 ni 处检验燃烧噪音。燃烧15 min 后，在同一位置检验突然关闲供气阀门的熄火噪首。576烟气中一氧化碳含量检验
CJ/T 3030—1995
在燃气额定压力下运行15mm后，用取样管取样，抽取的烟气中含氧量不得超过16%。取样点应初级烟道的平面上或灶而：方500mm的烟岗平面上，必须注意提取的气样要有代表性，B
烟气取样管接图2制作。
根据需要
图2样
图3取样位既
烟气取样臀的取样位置如图3所示。AAaO0d
在烟气分析的同时测定室内空气中的一氧化碳含量。烟气中-氧化碳含量按式（1)计算02
co。i
式中 CO.·-
一过剩空气系数为「时，下烟气中的一氧化碳含量，，cor
一烟气伴中的一氧化碳含意，%。co\
一试验室内空气中的…氧化碳含量，%烟气样中的氧含样，%。
KAONTKAca=
58温升的检验
cI/T 3030-1995
捡验用锅应采用设计肘所依据的锅，加热水量为锅公称容积的75%。检验程序在燃气额定压力下运行.记录由水的初温(室温加5)升高45C所用的时间,初温和终温前5C开始搅拌。升温速度按式(2)计算
式中升温速度.心min.
t—→水温升高45℃前的时间,mib。5.9在燃气额定压力下将大锅灶调整到龄佳燃烧状态，进行热负荷准确度和热效率的检验。5.10热负荷谁确度检验
5.107在燃气额定压力下燃烧器的实测热负荷与设计热负荷的偏差可按式（3)计算：燃烧器热负荷偏差(%）=实测热鱼荐系设计热负征×100设计热负荷
5102在燃气额定压力下实测的总热负荷与各个燃烧器在同状态下单独工作时实测的热负荷之和的百分比值按式(4)计算
实测总热负荷
燃具热负荷的百分比值（%）=每个燃馨冕猫热荷之箱×10051梵效率检www.bzxz.net
-......-...( 4 )
1！1检验用锅应采用设计时所依据的锅,检验时的加热水量应为锅公称容积的75%。检验程序在燃气额定压力下点燃燃烧器，水初温取案温加5亡，水终温取水初温加45℃。初温和终温前5C应开始搅排，至初温却终温。温度计由锅中心插入水深1/4处。热效率按式(5)计算7(%) = 45 ~ GC
大锅灶的热效率，为：
G-加热水量，kg，
C.水的比热，00042MI/kgC;
45一一水的蕴升，（，
Q一一燃气的低热值MJ/m(标推状态),AV.燃气耗量.m（标准状态）。
5112热效率检验在和同条件下至少应进行两次，连续两次热效率值之差小于两次测试平均值的5为时，此均值即为实测热效率值，5113搅拌器的规格应符台表5的规定，可接图4制造。B
C3/T3030--1995
图4搅拌器
1搅拌片:2-螺母，3拉手
注 材料 搅拌4用 1 m 敏锌钢板或不锈钢板:拉手用6 镀锌钢丝。表5
锅径D
2600-700
#700-800
2800~<900
900~1000
21 000--1 100
TTKAoNiiKAca=
512表面温度检验
CJ/T 3030—1995
在燃气额定压力下运行30 m1n后，测楚弃部位的表面温度。513电点火装置性能检验
按GB6932中610条规定进行。
514风式人锅灶应进行突然停电的安全检验。6捡验规则
61每台大锅灶应有产品质量合格证及安全使用说明书。6 2产品出厂前应按下列要求检验。621每台大锅灶应按本标推规定检验下列各项a
外观捡验，
燃气管路系统的气密性；
火熔状态，
点火燃烧器的性能，
电点火性能。
622对批量生产的大锅灶应抽样检验全部性能。6221抽样方法按GB2828特殊检验水平S1，果用一次正常抽样方案。大锅灶的合格质量水平AQI 规定为 6 5,
6222燃烧器的火焰稳定性和燃气管路系统气密性不合格为极严重缺陷，大锅灶有一项极严重缺陷为不合格品。
6223热负荷、热效率，烟气中一氧化碳含量利安全要求不合格为严重缺陷，大锅灶有两项或两项以上严重缺陷为不合格品。
6.224除极严重缺陷和严重缺陷外的缺陷为一般缺陷，大锅灶有五项或五项以上一般缺陷为不合格品，
6225大锅灶有一项严重缺陷和3项或3项以上一般缺陷为不合格品。7 标志、包装、运输、贮存
71衔台大锅灶应在适当位置设置铭牌，标明下列内容名称和型号，
燃气种类，
燃气癫定压力，
d额定热负荷，
制造年、月，
制造厂名、
72安装使用说明书
安装使用说明书包括下刻内容
安装说明书主要包括外形及连接尺寸，与娴道的连接方式，尺寸和抽力的要求及注意事项等。使用说明书主要包括点火熄火操作和调节方法及注意事项等，安全注意事项。
维修及联系事项。
73包装
73包装应安金、牢固。表面应标明产品名称型号、重量和出厂日期,应有“小心轻放，请勿倒置，防潮，防震\等宇样。
CJ/T3030
2包装内产品、附件、合格证和安装使用说明书应齐全。732
74运输
搬运过程中应防止翻滚、剧裂动、雨淋，挤压及化学品的漫蚀。75贮存
751成品必颈贮存在场她平整、下噪通风、无腐蚀性气体的仓库单，2堆码不得过高，防止压坏或倒塌损坏。752
附加说明
本标雅由建设部标准定额研究所提出，本标准由建设部燃气标准技术归口单位中国市政工程华北设计院归口。本标由北京市煤气用具厂，中国市政工程华北设计院，天津市煤气公司用具厂负贵起草。本标准委托中国市政工程华北设计院负责解释。本标准主要起人张毓利、李振芳、郭志平。kAoNrKAca=
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