【地方标准】 合川黑猪品种鉴别和种猪等级评定

ICS 65.020.30 CCS B43 重庆市地方标准 DB50/T 1442—2023 合川黑猪品种鉴别和种猪等级评定 2023-06-10发布 2023-09-10实施 发布单位：重庆市市场监督管理局 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：重庆市合川区畜牧站、重庆市畜牧技术推广总站。 本文件主要起草人：潘晓、何道领、周丽萍、何双双、游浩、汪志、孙小青、唐禄红、刘芳莉、朱燕、王德蓉、陈红跃、王承华、韦艺媛、王静、柴捷。 1 范围 本文件规定了合川黑猪的品种来源和特性、体型外貌、成年体重体尺、生产性能、测定方法、种用基本要求及等级评定等内容。 本文件适用于合川黑猪的品种鉴别和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过规范性引用构成本文件必不可少的条款。凡注明日期的引用文件，仅该日期版本适用于本文件；凡未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 821 猪肉品质测定技术规程 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 NY/T 825 瘦肉型猪体性状测定技术规范 3 术语和定义 本文件无需要界定的术语和定义。 4 品种来源和特性 合川黑猪由“泥猪”等经长期选育形成，原产地及中心产区为重庆市合川区。属脂肪型地方猪种，具有遗传性能稳定、适应能力强、配合力好、抗病力强、耐粗饲、肉质优良等特性。 5 体型外貌 5.1 全身被毛为黑色，体型中等偏大。 5.2 头部方正，额部较长，具有少而深的横向皱纹；耳中等偏小并向前倾；嘴筒长直，口叉深。 5.3 背腰宽且稍凹，腹部较圆并下垂，臀部平圆，部分呈斜尻；大腿欠丰满；四肢较短，后肢多呈卧系。 5.4 被毛粗长且刚韧。 5.5 乳头数为12个～14个。 5.6 品种外观照片参见附录A。 6 成年体重体尺 合川黑猪成年体重及体尺指标见表1。