【地方标准】 荔枝生产技术规程

ICS 65.020.010 B05 国家质量监督检验检疫总局备案号：16845-2005 广东省地方标准 DB44/T 209—2004 荔枝生产技术规程 Technique Rules for Litchi Production 2004-11-01发布 2005-01-01实施 广东省质量技术监督局发布 前言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由广东省农业厅提出并归口。 本标准由广东省农业厅种植业管理处、广东省荔枝龙眼科技协会负责起草。 主要起草人：蔡汉雄、曾莲、倪耀源、袁沛元、王泽槐、朱慕森。 1 范围 本标准规定了荔枝的建园、土壤管理、施肥、水分管理、树冠管理、病虫害防治、采收和采后处理等技术要求。 本标准适用于广东省荔枝生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单或修订版均不适用于本标准，但鼓励使用最新版本。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 515 荔枝 3 建园 3.1 气候条件 荔枝经济栽培适宜气象指标为：年平均气温21℃～23℃，1月平均气温13℃～17℃，冬季绝对低温>-1℃，年均霜日<5d，>10℃年积温7500℃～8000℃，年降雨量1500mm～2000mm，年日照时数1800h～2100h。 3.2 土壤条件 适宜丘陵红壤、黄壤及平原沙壤土、冲积土种植。果园土壤应符合GB 15618要求：土层厚度1m以上，疏松透气，保水保肥性良好，有机质较丰富，pH值5.5～6.5，地下水位1m以下。 3.3 环境条件 果园灌溉水质符合GB 5084，环境空气质量符合GB 3095。要求交通便利、水源充足，冷空气积聚少，风害及霜冻较轻。宜选择15°以下缓坡地建园，超过20°山坡地不宜开垦。 3.4 果园规划 实行山、水、园、林、路综合规划，完善水利排灌、机耕道及附属设施。坡度>10°山地应建梯田；地下水位高果园应挖深沟排水；沿海及多风地区应设置防护林，选用速生且无共同病虫害树种。 3.5 品种选择 按生态区划选择适宜品种：粤西南地区适宜白糖罂、白腊、三月红、妃子笑、双肩玉荷包等早中熟品种；珠三角及粤东地区适宜妃子笑、桂味、糯米糍、怀枝等中晚熟品种。 3.6 苗木选择 选择生长健壮、品种纯正的嫁接苗或圈枝苗。要求嫁接口良好，苗高≥50cm，主干30cm～40cm，粗度≥1.0cm，具3～4条分枝或三次以上老熟枝梢，根系发达，无病虫害。 3.7 定植密度 新建果园定植约500株/hm²，株行距4m×5m。 3.8 定植前准备 丘陵山地修筑水平梯田或按等高线挖穴，定植穴规格1m×1m×0.8m。平地果园需起畦，畦宽（包沟）5m，畦深≥40cm。基肥以农家肥与绿肥为主，每hm²施30t～40t有机肥。单穴施禽畜粪15kg～20kg或塘泥50kg～100kg，绿肥30kg～40kg，过磷酸钙2kg，石灰1kg。分层回填，形成定植墩。 3.9 定植时间和方法 定植时间为春植2月～5月或秋植9月～10月。选择苗木新梢老熟至萌芽前定植，以阴天为宜。容器苗可全年移植但同样以阴雨天气为佳，栽后应覆盖树盘并及时淋水保湿。 4 土壤管理 4.1 幼年果园 4.1.1 深耕扩穴改土 丘陵山地果园以扩穴改土、增加有机质为主，3年～4年完成。从定植第二年开始，结合施有机肥逐年深翻扩穴。改土材料包括农家肥、饼肥、秸秆及绿肥等，并配施钙镁磷肥或过磷酸钙1.0kg。