【地方标准】 农业标准化基地等级划分与评定规范

DB11/T1188—2022
农业标准化基地等级划分与评定规范
Specification of classification and evaluation for agriculture standardized base

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替文件 DB11/T 1188—2015《农业标准化基地等级划分与评定》。本文件与 DB11/T 1188—2015 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 增加了基地等级划分与评定的必备条件（见第 4 章）；
b) 更改了“产地环境”的相关内容（见 5.2，2015 年版的 3.3）；
c) 更改了“生产过程管理”的相关内容（见 5.7，2015 年版的 3.9）；
d) 更改了“成效”的相关内容（见 5.8，2015 年版的 3.10）；
e) 更改了“评定管理”的相关内容（见第 7 章，2015 年版的第 4 章）；
f) 更改了“农业标准化基地等级划分与评定评分表”的相关内容（见表 B.1，2015 年版的表 A.1）。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。
本文件起草单位：北京市农业农村局、北京市农产品质量安全中心。
本文件主要起草人：陈连武、李小凤、肖帅、刘希艳、沙品洁、王全红、刘永霞、阙睿斌、王振雨、李琳、吴文钢。
本文件及其代替文件的历次版本发布情况为：—2015 年首次发布为 DB11/T 1188—2015；—本次为第一次修订。

1 范围
本文件规定了农业标准化基地等级划分的必备条件、评定内容和评定管理的要求。本文件适用于农业标准化基地的等级划分与评定。
注：农业标准化基地主要包含粮经、蔬菜、草莓、西甜瓜、畜牧、水产及特种种养殖食用农产品生产基地，不包含林果、蜂、蚕、花等林产品生产基地。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 11607 渔业水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 388 畜禽场环境质量标准

3 术语和定义
本文件没有需要说明的术语和定义。

4 必备条件
相关资质齐全；
近 2 年内无农产品质量安全抽检不合格记录。

5 评定内容及要求
5.1 申报主体
应为食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场等。
5.2 产地环境
5.2.1 基地应远离污染源。
5.2.2 基地功能区布局合理。
5.2.3 基地环境应干净、整洁、有序。
5.2.4 不同产业类型的产地环境应符合以下要求：
种植基地的灌溉用水应符合 GB 5084 的相关要求，土壤应符合 GB 15618 的相关要求，空气应符合 GB 3095 二级浓度限值的相关要求；
畜禽养殖基地饲料、饮用水、空气环境应符合 NY/T 388 的相关要求，污染物排放应符合 GB 18596 的相关要求；
水产养殖基地水质应符合 GB 11607 的相关要求，底泥应无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体。
5.3 设施设备
设施设备应满足以下要求：
具有农业生产所必需的基础设施设备；
具有与农产品质量安全管控相适应的设施设备；
具有病虫害绿色防控或动物疫病防控所需的设施设备；
具有农业废弃物及无害化处置的相关设施设备。
5.4 组织管理
应建立健全组织机构，建立相应的农产品质量安全管理制度，应配备具有标准化理念、掌握标准化知识的专门人员，负责组织实施基地标准化及质量安全生产管理工作。
5.5 生产技术水平
在绿色防控、生态环保、机械化、数字化以及承担科研项目等方面具有较高的生产技术水平。
5.6 标准体系建设与应用
5.6.1 应对相关产业行业有效的国家标准、行业标准、地方标准进行梳理。
5.6.2 应对照相关国家标准、行业标准或地方标准，按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则，完善补充制定企业标准，建立符合行业生产实际的标准体系。
5.6.3 可针对主要生产品种建立覆盖产前、产中、产后全产业链的专项标准体系。
5.6.4 根据建立的标准体系，结合企业、品种、生产者水平等实际生产需求，对重要环节标准进行转化应用。
5.7 生产过程管理
应按照建立的标准体系进行管理生产，重点应做好以下工作：
建立投入品采购、施用、出入库、使用台账，规范投入品采购、施用、存放、使用等环节的管理；
建立规范、详实的农业生产与销售记录，开展阶段性农产品质量安全检测，对产品进行分级、包装；
开展农产品质量安全追溯，农产品上市前规范开具“承诺达标合格证”等相关证明；
定期组织生产技术和管理培训，开展标准宣贯。
5.8 成效