【地方标准】 地理标准产品 金寨红茶

ICS 67.140.10 X55 DB34 安徽省地方标准 DB34/T2068—2014 地理标志产品 金寨红茶 Product of geographical indication Jinzhai black tea 2014-02-17发布 2014-03-17实施 安徽省质量技术监督局 发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由六安市质量技术监督局、金寨县茶叶发展办公室、金寨县茶叶协会提出。 本标准由安徽省农业委员会归口。 本标准主要起草单位：金寨县茶叶发展办公室，安徽农业大学。 本标准参加起草单位：金寨县茶叶协会、安徽省福驾茶业有限公司、六安市质量技术监督所产品质量监督检验所（六安市农产品质量安全检测中心）、金寨县质量技术协会。 本标准主要起草人：解正定、张正竹、陈习村、姚皖湘、陈辉、陆本坤、朱世君、吕守祥、王永忠。 1 范围 本标准规定了地理标志产品金寨红茶的保护范围、术语和定义、自然环境和生产、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准仅适用于地理标志产品金寨红茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8302 茶取样 GB/T8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T8304 茶水分测定 GB/T8305 茶水浸出物测定 GB/T8306 茶总灰分测定 GB/T8307 茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定 GB/T8310 茶粗纤维测定 GB/T8311 茶粉末和碎茶含量测定 GB/T18795 茶叶标准样品制备技术条件 GB/T23776 茶叶感官审评方法 SB/T10035 茶叶销售包装通用技术条件 SB/T10037 红茶、绿茶、花茶运输包装 NY/T5018 无公害食品 茶叶生产技术规程 NY/T5019 无公害食品 茶叶加工技术规程 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 地理标志产品保护范围 地理标志产品金寨红茶保护范围限于金寨县全境23个乡镇现辖行政区域，包括果子园乡、全军乡、关庙乡、张冲乡、长岭乡、铁冲乡、桃岭乡、沙河乡、花石乡、槐树湾乡、油坊店乡、汤家汇镇、麻埠镇、吴家店镇、天堂寨镇、白塔畈镇、燕子河镇、青山镇、古碑镇、斑竹园镇、南溪镇、双河镇、梅山镇，介于北纬31°06′～31°48′，东经115°22′～116°11′之间。