【地方标准】菌类产品中石蜡定性鉴定方法气相色谱质谱法

本网站发布时间： 2026-05-28 13:29:58

DB34/T2823-2017
现行
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基本信息

标准号：
DB34/T 2823-2017
标准名称：
菌类产品中石蜡定性鉴定方法气相色谱质谱法
标准类别：
安徽省地方标准(DB34)
标准状态：
现行
发布日期：
2017-03-30
实施日期：
2017-04-30
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
65.020
中标分类号：
B30

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
胡艳云、吕亚宁、丁磊、陈洪周、周典兵、宋伟、韩芳、盛旋、郑平
起草单位：
安徽省检验检疫科学技术研究院、安徽国泰众信检测技术有限公司
归口单位：
安徽省动植物检验检疫标准化技术委员会
发布部门：
安徽省市场监督管理局

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标准简介：

本标准规定了菌类产品中石蜡的气相色谱-质谱定性鉴定方法。本方法适用于干蘑菇、新鲜蘑菇产品中石蜡残留的定性鉴定本标准规定了采用气相色谱-质谱法对菌类产品中石蜡残留进行定性鉴定的方法，适用于干蘑菇及新鲜蘑菇产品的检测分析，属于安徽省地方标准DB34/T2823-2017。

标准内容

部分标准内容：

ICS 65.020
B30
DB34 安徽省地方标准
DB34/T 2823—2017
菌类产品中石蜡定性鉴定方法 气相色谱-质谱法
Qualitative identification method of paraffin residues in mushroom products GC-MS method

发布：安徽省质量技术监督局
实施：2017-04-30
发布日期：2017-03-30

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省检验检疫科学技术研究院提出。本标准归口单位为安徽省动植物检验检疫标准化技术委员会。本标准起草单位为安徽省检验检疫科学技术研究院、安徽国泰众信检测技术有限公司。本标准主要起草人包括胡艳云、吕亚宁、丁磊、陈洪周、周典兵、宋伟、韩芳、盛旋、郑平。

1 范围
本标准规定了菌类产品中石蜡的气相色谱-质谱定性鉴定方法。本方法适用于干蘑菇、新鲜蘑菇产品中石蜡残留的定性鉴定。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。

3 方法原理
样品用正己烷提取，取上清液经0.45 μm有机膜过滤后，直接采用气相色谱-质谱联用仪进行分析。通过与石蜡标准品保留时间比对以及气相色谱质谱谱库检索匹配度比对，对样品中是否含有石蜡残留进行定性判断。

4 试剂和材料
4.1 除另有说明外，所用试剂均为分析纯，实验用水符合GB/T 6682一级水要求。
4.2 正己烷：色谱纯。
4.3 全精制切片石蜡（CAS 8002-74-2，熔点52℃～64℃）。
4.4 石蜡标准参考样：称取熔点52℃～64℃的切片石蜡5.00 g，加热熔化后混匀冷却制得。
4.5 石蜡标准储备液：称取适量标准参考样，用正己烷溶解配制成1000 μg/mL标准储备液。使用时用正己烷稀释至所需浓度。

5 仪器和设备
5.1 气相色谱-质谱联用仪，配谱库检索软件。
5.2 粉碎机。
5.3 振荡器。
5.4 一次性注射器。
5.5 有机滤膜（0.45 μm）。
5.6 分析天平（感量0.01 g）。
5.7 氮吹仪。