【国家标准(GB)】 甘油试验方法 还原性物质的试验

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甘油试验方法
还原性物质的试验
Test methods for glycerines--Test of reducing substances
主题内容与适用范围
本标准规定了甘油中还原性物质的测定方法。本标准适用于甘油中还原性物质的测定。2原理
GB/T 13216. 13 -- 91
甘油中还原性物质（如丙烯醛）还原银氨络合物析出银，根据是否产生沉淀和银镜来鉴别甘油中还原性物质可检出量。
反应式如下：
RCHO+2Ag(NH.),OH-→RCOONH,+2Ag+H,O+3NH33试剂
分析中只使用分析纯试剂。
3.1氨水(GB631)：2mol/L溶液。3.2硝酸银(GB670)：氨化溶液。取硝酸银1g，加水20mL溶解后，滴加氨试液（取浓氨溶液 400mL，加水使成1000mL），随加随搅拌，至初始的沉淀接近全溶，过滤即得。该溶液应置棕色瓶内，保存在暗处。4仪器
4.1试管:10mL。
5试验程序
5.1称取甘油样品25g，加入25mL.蒸馏水，配成1：1m/V)甘油溶液。5.2取2mL样品溶液（5.1)于试管中，加人1mL氨氮化硝酸银溶液，并加0.15mL氨水（3.1），静置15min，应无颜色产生，在50℃水浴中加热，保持15min，应不产生沉淀和银镜。但可能会出现棕色和灰色。
6试验结果报告
试验结果报告应表明试验后颜色及是否有沉淀和银镜出现。国家技术监督局 1991-09-14 批准662
1992-08-01实施
附加说明：
GB/T13216.13—91
本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由全国表面活性剂洗涤用品标准化中心归口。本标准由上海制皂厂负责起草。本标准主要起草人李豪琴、陈芝良。本标准参照采用英国药典（1980)中还原物试验方法。663
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