【地方标准】 湘西黑猪饲养管理规程

DB43/T903—2014 湘村黑猪饲养管理规程 前言 本标准按GB/T1.1-2009规则编制，由湖南省畜牧水产局提出并归口。起草单位为湖南农业大学、娄底市畜牧水产局。主要起草人包括贺建华、杨永生、江碧波、符晨星、禹琪芳、何邵平、李超群。 1 范围 本标准规定了湘村黑猪饲养管理的猪场选址与布局、引种、饮水卫生、饲料和营养、饲养管理、疾病防治和养殖档案，适用于湖南省湘村黑猪的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少： - B16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 - B18596 畜禽养殖业污染物排放标准 - NM/T388 畜禽场环境质量标准 - NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质 - M5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 - M5032 无公害食品生猪饲养管理准则 - NMIT5033 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则 - DB43/T634 畜禽水产养殖档案记录规范 - DB43/T705 湘村黑猪 - 中华人民共和国动物防疫法 - 中华人民共和国畜牧法 - 规模养殖污染防治条例 3 猪场选址与布局 3.1 选址 3.1.1 猪场选址应符合《中华人民共和国畜牧法》规定，环境应符合NM/T388。 3.1.2 猪场应建在地势平坦、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好、便于防疫的位置，距离交通干线、居民区、学校等公共场所1000m以上，周围2000m内无厂矿、屠宰加工厂和其他畜禽养殖场，周围应有围墙或防疫沟渠，并设绿化隔离带。不得在禁养区建设猪场。 3.2 布局 3.2.1 分区 场区应设管理区、生产区、隔离区和无害化处理区，各区界限明显，相距50m以上。管理区应位于生产区上风向，生产区应位于隔离区和无害化处理区上风向。场内净道和污道分设，互不交叉。猪场大门、生产区入口、隔离区、无害化处理区门口及每栋猪舍入口设消毒设施。 3.2.2 场区绿化 场区绿化应满足隔离、遮阴、防风要求，可种植美化环境和净化空气的树木和花草，不宜种植有毒、有刺、飞絮植物，绿化覆盖率不低于30%。 3.3 栏舍 3.3.1 猪舍建设 猪舍应为轻钢或砖混结构，可采用半开放式或有窗封闭式，屋顶为双坡式。 3.3.2 栏舍型式 猪栏沿猪舍长轴方向呈单列或多列布置，猪舍两端和中间设横向通道，地面硬化并向粪尿沟倾斜10°～15°，结实耐用，便于冲洗和消毒，配备防寒保暖设施。 3.3.3 排污 应设置粪尿排放和处理设施。 3.3.4 室内环境 猪舍应通风良好，空气质量符合NM/T388。 4 引种 4.1 引种前应调查产地疫情，不得从疫区引种。 4.2 应从持有《种畜禽生产经营许可证》的湘村黑猪场引种，品种特征应符合DB43/T705规定，并经动物检疫部门检疫合格。引进种猪应有免疫标识、系谱卡、种猪合格证等。 4.3 运输车辆应清洗消毒，引进猪只隔离饲养30～45天，确认健康后方可合群。 5 饮水卫生 猪场水质应符合M5027规定。 6 饲料和营养 6.1 饲料原料和添加剂应符合M5032规定。 6.2 湘村黑猪营养需求参见附录A。 6.3 青绿饲料应清洗切碎后饲喂或混入饲料中。 6.4 不得添加违禁物质，使用药物添加剂应按NY5032执行。 7 饲养管理 7.1 基本要求 饲养管理应遵循科学、规范、卫生和安全原则。