【地方标准】 农区耕地畜禽承载力评估技术规程

ICS 13.020.30 CCS B40/49 DB51/T 1493—2021 代替 DB51/T 1493—2012 农区耕地畜禽承载力评估技术规程 2021-08-02发布 四川省市场监督管理局 发布 2021-09-01实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB51/T 1493—2012《农区耕地畜禽承载能力评估技术规程》。与2012版相比，主要技术变化包括：猪单位氮（磷）排泄当量计算由间接法改为直接法；增加磷排泄当量计算；增加生猪生产性能参数附录；增加不同阶段氮（磷）排泄参考值。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位：四川省畜牧科学研究院。 本文件主要起草人：付敏、陈敏、赖靖雯、陈天宝、蒋小松、郑灿财、杨晓燕、张金灵、王亚君、殷明郁、姚坤、欧阳亭、王定杰、王远萍、易治鑫、舒燕、曾洪良。 本文件为第一次修订版本。 1 范围 本文件规定了农区耕地畜禽承载力评估技术的术语与定义、猪单位氮（磷）排泄当量确定、农作物氮（磷）养分需要量估算及耕地畜禽承载力估算方法。 本文件适用于农区耕地畜禽承载力评估，用于科学规划种植业与养殖业布局，实现种养平衡。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 3.1 猪单位（pig-unit） 指1头出栏体重100 kg的DLY商品肉猪或与其氮（磷）排泄量相当的其他畜禽。 3.2 猪单位氮（磷）排泄当量（nitrogen/phosphorus excretion equivalent per pig-unit，Ep） 指生产1个猪单位产品全程排泄粪便中的氮（磷）总量，包括繁殖种猪与仔猪从出生到100 kg体重出栏期间的排泄总量，单位为kg。 3.3 作物单位经济产量氮（磷）需要量（nitrogen/phosphorus consumption per unit economic yield of crops） 指形成单位经济产量（籽粒、果实、块根、块茎等）过程中，作物从播种或移栽到收获全过程对氮（磷）的总需求量，单位kg/100 kg。 3.4 耕地畜禽承载力（livestock supporting capacity of cropland，C） 指在种养平衡模式下，单位面积耕地在一定时期内可消纳的猪单位畜禽粪便数量。 4 猪单位氮（磷）排泄当量的确定 计算公式：Ep = Ep1 + Ep2 其中：Ep1为繁殖1个猪单位仔猪及繁殖种猪排泄的氮（磷）总量；Ep2为商品肉猪断奶后至100 kg出栏排泄的氮（磷）总量。 进一步计算包括后备种公猪、后备母猪、繁殖种公猪与能繁母猪排泄量等参数，并结合使用年限、繁殖性能及仔猪成活断奶数进行综合估算（参数可参考附录）。 5 农作物氮（磷）养分需要量估算 计算公式：T = Y × X 其中：T为某区域作物氮（磷）年需要量；Y为作物年产量；X为单位经济产量氮（磷）需要量（kg/100 kg）。 6 耕地畜禽承载力估算 根据区域农作物养分需求与猪单位排泄当量进行综合测算，实现种养平衡与环境承载能力评估。