【地方标准】 绿色食品 线辣椒生产技术规程

DB63/T921—2025 绿色食品线辣椒生产技术规程 2025-06-30发布 2025-08-01实施 青海省市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB63/T921—2019《绿色食品线辣椒生产技术规程》。与DB63/T921—2019相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： （1）更改“范围”的描述和内容； （2）更改“规范性引用文件”引导语和文件清单； （3）增加“术语和定义”； （4）更改“产量指标”相关内容，删除附录A； （5）增加“生产技术流程图”； （6）更改“产地环境”相关内容； （7）更改“生产技术”，增加“直播”“育苗定植”内容； （8）更改“田间管理”相关内容； （9）在“病虫害防治”中增加“物理防治”； （10）更改“采收”相关内容； （11）增加“生产档案”； （12）更改附录A中病虫害防治方法相关内容。 本文件由青海省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：西宁市农产品质量安全检测中心、循化县农业农村和科技局。 本文件主要起草人：孙民、李华、赵晓云、沈元宝、郭乾城、张礼、马新明、谢春晖、梁育杰、赵红梅、杨永慧。 本文件历次版本：DB63/T921—2012，DB63/T921—2019，本次为第二次修订。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 1 范围 本文件确立了绿色食品线辣椒的生产程序，规定了产量指标、生产技术流程、产地环境、生产技术、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案等技术内容。 本文件适用于黄河流域绿色食品线辣椒标准化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 655 绿色食品茄果类蔬菜 DB63/T1075 线辣椒育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产量指标 中等水肥条件下鲜椒产量18.000 t/hm²～19.500 t/hm²（1200.00 kg/667m²～1300.00 kg/667m²）。 高水肥条件下鲜椒产量20.250 t/hm²～22.500 t/hm²（1350.00 kg/667m²～1500.00 kg/667m²）。 5 线辣椒生产技术流程 线辣椒生产技术流程包括： 产地环境（第6章）→生产技术（第7章）→田间管理（第8章）→病虫害防治（第9章）→采收（第10章）→生产档案（第11章）。 6 产地环境 黄河流域地区，无霜期在120 d以上。 选择地势平坦、土层深厚、排灌方便的沙壤土或壤土。 地块选择应符合NY/T 391规定。 7 生产技术 7.1 品种选择 选用丰产优质、抗逆性强并经登记的线辣椒品种，种子质量符合GB 16715.3规定。 7.2 种子处理 采用温汤（55℃～60℃）浸种催芽，露白后直播。 7.3 土壤处理 播前选用土壤杀菌剂进行土壤处理，农药使用符合NY/T 393规定。 7.4 整地施肥 土壤深翻25 cm～30 cm，施用商品有机肥9.000 t/hm²～12.000 t/hm²。 7.5 直播 按生产要求进行直播栽培。 7.6 育苗定植 按育苗技术要求进行育苗后定植。 8 田间管理 包括中耕除草与灌溉管理等内容。 8.1 中耕除草 根据田间情况及时进行中耕除草。 8.2 灌溉 根据土壤墒情合理灌溉。 9 病虫害防治 包括主要病虫害识别及防治方法，强调综合防治措施，并增加物理防治方法。 10 采收 根据果实成熟度适时采收，保证品质与产量。 11 生产档案 建立完整生产记录档案，便于质量追溯。