【地方标准】 新疆农业名牌产品申报企业标准体系导则

ICS 65.020
B31
DB65
新疆维吾尔自治区地方标准
DB65/T 3431—2012
新疆农业名牌产品申报企业标准体系导则
Guidelines of Enterprise Criteria on Famous Agro-products Brand Application in Xinjiang
2012-09-10发布
2012-10-10实施
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

目次
1 范围
2 基本原则
3 企业标准体系内容
4 企业标准体系相关要素图

前言
本标准是新疆农业名牌产品申报企业建立标准体系的总纲。本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》、GB/T 12366—2009《综合标准化工作指南》和DB/T 2035.2—2003《标准化工作导则 农业标准体系框架与要求》编写。本标准由新疆维吾尔自治区优质农产品开发服务中心提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准起草单位：新疆维吾尔自治区优质农产品开发服务中心。本标准主要起草人：金山、努尔斯曼、古丽米热、王平、程华。

1 范围
本标准规定了新疆农业名牌产品申报企业标准体系编制的基本原则、内容和体系框架。本标准适用于新疆农业名牌产品申报企业标准体系的建立与评价。

2 基本原则
2.1 针对性：围绕自治区农业名牌战略实施，加快农业名牌产品申报企业标准化体系建设，针对名牌农产品质量安全影响因素，形成企业标准综合体系。
2.2 协调性：企业标准体系可由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组成，形成结构优化、层次合理、协调一致的标准体系。
2.3 实用性：按照一个产品一个体系，根据申报产品特点合理确定生产各环节标准内容，有效指导企业生产、管理和运行。
2.4 科学性：按照系统化理论构建标准体系，在产前、产中、产后各环节制定并实施相关标准，确保标准间相互配套、补充与支撑。

3 企业标准体系内容
企业标准体系由产地环境、投入品、生产管理、产品质量安全、产品加工、产品流通六大部分组成。
3.1 产地环境：主要包括产地检疫规程、产地环境技术条件。
3.2 投入品：主要包括种子、种苗、种畜、鱼苗标准，以及农药、兽药、鱼药、生长调节剂、肥料、饲料饲草及其他投入品标准。
3.3 生产管理：主要包括种植、养殖技术规程及病虫害疫病防治技术规程。
3.4 产品质量安全：主要包括产品质量标准、卫生安全标准及质量检测检疫标准。
3.5 产品流通：主要包括农产品包装标准、贮藏保鲜标准及运输标准。
3.6 产品加工：主要包括原料与添加剂标准、生产环境标准、卫生条件标准及加工技术规程。

4 企业标准体系相关要素图
企业标准体系要素包括投入品、生产管理、产品质量安全、产品流通、产品加工及产地环境等组成部分，形成覆盖产前、产中、产后的完整农业标准体系结构。