【轻工行业标准(QB)】 香茅油

中华人民共和国行业标准
香茅油(瓜哇型）
本标准餐照采用国际标准S03848--197B（E）香茅油（K味型）。1主随内容与适用范质
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本标准规定了香素油（爪哇型）的技术要求、试验方法和检验规则等内案。本标适用下对香来油（爪陆型”的质量避行分析评价。2引用标准
QF791香样疏一检验方法色萍检定法QB 795香料统一检验方法香气检定法QE804香料统一检验方法不挥发物测定法QB 84S精油 试样制备
QB 974精油相对密度的测定
QR975精油旋光度的谢定
QB 077
折光指数的划定
乙醇中溶滤度的评佑
GB11538精油毛细管柱气相色谱分析通用然
秀茅油是指用水蒸汽蒸谣法从生长在中国的CymhopogqmwinterianusJowit新鲜的或半于的地上叶、部分中取得的精油，经整理统一规格，4技术要求
4.7色状：浅黄色至择黄色澄清获体。4.2香气，特征性的，似香茅醛的香气。4,3相对度（20/20℃）：0.880~0.900.4.4折光指数（20℃）1.4660~1.4730。4.5旋光度（200），-5°～0°
4,6落混度（200）：1体积试样全落于2体积80%（V/V）乙醇中，呈澄请落被。组
香荠醍
异胡荷醇
香茅醇
含量【】
32.0 ~ 40-0
中华人民共和国轻工业部1991-03-—30批润甄
香时醇
榄告醇
香叶醇 + 香荠醉
含量(5)
20,0~25.0
1891—1201实
4.7蒸发残落（%）：<8.0.
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.8色谱图像的建立（毛细誉杜气相色诺归一化法）。5试验方法
TIKAONTKAca-
除特别注明外，试验中所用的试剂为分析纯试剂，木为蒸确术或相当纯度的水。5.1试样制备见Q8843。
5.2色状的检定见QB794。
5.3香气的检定见BB795，
5.4相对密度的测定（20/20）见Q974。5.5折光指数的测定（20℃）见QB976。5.6旋魔的测定（20℃）见QB9755.7溶混度的测定《20）见0977。5.8蒸发线查的谢定见QB804
试样，2g。
蒸发时间：h。
5.9色谱图像问建文（毛韧管柱气相色谱归一化法）5.9,1仪器
色谱仪、记录仪和微处理机
按C11538中第5条的规定。
细管柱：长26~100m，内径0.2~n,4mm，固定相：乙二醇20M。
C.检测器
氢火焰离子化检测器。
5.9.2操作策件
色谱炉：线性程房升温80至180℃，速害2℃/min。进样口：220。
检测器：220℃，
b，迪：氛气50mlmin。
5.9.3柱效能的测定
，化学情性试验
按CB11538中第B.1策指定方法进行试验，应符合要求。b．耗效
接GB1153%中第8,2条指定方据剩定住效，应符查要求。5,9.4谢定方
用归一化法，按GB11538十第10.4条指定方祛测定香茅袖巾香矛醛、异薄截醇，香茅醇、香叶醇和慨香醇含堡。
5.9.5重复化及结果表示
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按GB11538中第11.3条规定进行。各组分的色谱峰位留参见附录A。6检验规则
6，！香茅油应由生产厂技术检验部门负武进行报验，产成保证出厂产品都符合本标要求。每批出】产喆都应附有质量合格证书。内容包括：生产厂名。产品名称、商标、牛产I期、批号、净重、产品质量符合本标准和本标准编号。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定，检验历收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别鉴收，6.3取样方法：敢低取样数，每批包装单位在4～20插抽敢以桶，21~60相抽取4桶，8[～120桶折取心桶：120桶以上，每隔20推拍取1桶，开户包装后，先检验水分和杂质，然后据勾，再用破璃政样管吸取样品50～100ml，注人混样器混合均匀，分别装人两个清洁F净具磨砂塞的玻璃瓶中，择品的最少体积5ml。瓶上注明：生产厂名，产品名称、批号，数量茂取托口期，一轭忙验用，另瓶留存备查。6，4验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两借单包装中抽取试伴复验，如复验结巢仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生设时，可百双方协议解决或邀请第三者仲裁。了标志、包装，运输、些存
7.1香手油应装丁下净、清洁、无杂味的170kg饿锌桶内。包装外注明：产品名称、生产厂名、商标、现格、批号、净重、皮重、山厂口期及本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产[另定协议。
了.2本产品应贮存于阴凉干燥通风的仓库内，本产品闪点70以上，运输时要防止日隔前淋，远离火源。
7.3在符合规定的贮运条仆、包装完整，未经启封的情说下，本产品保质期为一年。A1样品：香茅油
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附景人
典型色谱围
（征考件）
A1.1柱：毛细管柱，长50m，内径0.24mm。固相：聚乙二醇20M。
色谱炉温度：线性程序升温从80至180℃，速率2℃/min。A1.3
进样口温度：220
检洲器温度，220℃。
载气流速，氮气50ml/min
桩谢器：氨火焰离子化稀测器。进样量：0.20l。
分流比：1/10V。
-TIKAONYKAca-
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附加说明，
本标准由中华人民共和国轻工业部质盈标准司提出。本标准由全国香料标准化中心归口。YrKAoNYKAca-wwW.bzxz.Net
本标准中轻工业部香料工业科学研究所，州百化香料厂和上海联合香料厂负责超草。本标准主要超草人，徐易、吴蒸将，张新若、汪清泉、上卢姗蚌、屠厉娟。 32
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