【国家标准(GB)】 中、小型集约化养猪场经济技术指标

GB/T 17824.2--1999
为便于集约化养猪场的经营管理，向市场提供质优、量大的猪肉及其制品，不断提高养猪生产水平和经济效益与社会效益，增加产品数量与质量，便于与国际接轨和技术交流，依照我国国情，合理划分猪场类型与评定指标，特制定本经济技术指标。本指标是“中、小型集约化养猪场综合技术标准”之一，与下列标准构成一套完整的*中、小型集约化养猪场综合技术标准”,其中：
GB/T17824.1—1999《中、小型集约化养猪场建设》GB/T17824.3—1999《中、小型集约化养猪场设备》GB/T17824.4—1999《中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理》GB/T17824.5一1999《中、小型集约化养猪场商品肉猪生产技术规程》本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由农业部畜牧兽医司归口。本标准起草单位有：北京市农林科学院畜牧兽医研究所、中国农业大学、农业部规划设计研究院、北京市农业机械研究所。
本标准起草人：赵书广、范捷、金铮。1范围
中华人民共和国国家标准
中、小型集约化养猪场经济技术指标Economic and techn ical targets of middle andsmall intensive pig farms
本标准规定了中、小型集约化养猪场的主要经济技术指标GB/T 17824.2--1999
本标准适用于中、小型自繁、自养商品猪的综合性养猪场使用，亦可供种猪场和一般专业猪场参考。2猪场规模
按饲养成年生产母猪数量和年产商品猪出栏头数确定规模。2.1小型场：饲养生产母猪300头以下，年产商品肉猪5000以下。2.2中型场：饲养生产母猪300～600头，年产商品肉猪5000～10000头左右的养猪场3猪群结构
猪群结构，依生产功能、工艺流程，可划分如下部分。3.1成年公猪群：直接参与生产的公猪，组成成年公猪群。实行人工辅助（本交)配种的场，种公猪应占生产母猪群的2.0%～~5.0%；实行人工授精配种的养猪场可降低到1.0%以下。3.2后备公猪群：由为更新成年种公猪而饲养的幼猪组成，占成年公猪群的30%~~50%，一般选留比例为10：2。
3.3生产母猪群：由已经产仔的母猪组成，占猪群总存栏量的10%~12%。3.4后备母猪群：由用于更新生产母猪的幼猪组成，占生产母猪群的25%~~30%，选留比例为2：1。3.5仔猪群：系指出生到断奶的哺乳仔猪，占出栏猪数15%～17%。3.6保育猪群：系指断奶后仔猪，在网床笼内（般指35～70日龄仔猪）或地面饲养，而后转入生长发育猪群。
3.7生长发育（育成、肥育）猪群：经保育阶段以后，转入地面饲养，依体重可分为育成期（体重20～35kg)、育肥前期（体重35~60kg)和育肥后期（体重60~100kg)。4猪群存栏头数与结构
中小型集约化养猪场，在正常运营的情况下，以出栏商品猪头数计算猪群结构划分四种规模（见表表1
猪群结构表
规模与群别
成年种公猪
后备公猪
国家质量技术监督局1999-08-11批准8
2000-02-01实施
规模与群别
生产母猪
后备母猪
哺乳仔猪
保育猪
生长发育猪
合计存栏
年产商品肉猪
5主要经济技术指标
繁殖指标（见表2）。
100以上
100以上
300以上
590以上
1000以上
生产母猪平均年产仔窝数，窝
平均每窝产仔猪数，头
平均窝产活仔猪数，头
存猪断奶日龄，天
哺育率,%www.bzxz.net
每头母猪年产幼猪数，头
生长发育猪生长指标（见表3）。项
断奶时（35日龄）体重，kg
保育期（70日龄）体重，kg
育成率，%
生长肥育期（22～90kg）平均日增重g达体重90kg日龄，天
肥育率，%
平均每头生产母猪年产商品肉猪，头GB/T 17824.2—1999
表1（完）
170~200
320以上
310以上
930以上
1800以上
3000以上
表2生产母猪繁殖指标
表3生长发育指标
280～300
530以上
510以上
1540以上
2.960以上
5000以下
2.0以上
11.0以上
10.0以上
35.0以上
95.0以上
19.0以上
7.00以上
22.0以上
96.0以上
600以上
180以下
98.0以上
18.0以上
560~600
167200
1000以上
1000以上
3000以上
5900以上
10 000以下
5.3饲料报酬指标：本标准只规定了商品肉猪从体重25~90kg，每增长1kg直接消耗饲料和带全群即含种公猪、种母猪以及后备公、母猪等非直接生产猪群消耗饲料两项指标（见表4）。表4饲料消耗指标
商品肉猪每干克增重消耗饲料，kg商品肉猪每干克增重带全群消耗料，kg5.4综合评定指标：以商品猪出栏率来表达，不应小于表5的要求。表5综合评定
商品肉猪出栏率，%
6主要经济技术指标的计算方法
每千克增重耗料
3.3以下
4.0以下
160以上
实际饲养头数的计算：表1所列各种猪群的头数，为每天平均实际饲养头数，按式（1)计算：6.1
GB/T 17824.2-1999
年实际饲养头数
总饲养头日
365（天）
6.2生产母猪年平均产仔窝数：表2所列繁殖指标中生产母猪平均年产仔窝数，按式(2)计算：生产母猪年均产仔窝数
注：不计流产头数
总产仔窝数
年实际饲养母猪头数
6.3仔猪哺育率：系指断奶时育活仔猪头数和初生活仔猪头数之比，按式（3)计算：仔猪哺育率（%）
断奶成活仔猪头数
初生时窝产活仔数
× 100
6.4仔猪保育率：系指仔猪于保育期末成活头数与断奶时仔猪头数之比，按式（4)计算：仔猪保育率（%）
保育期末（70日龄）仔猪成活数断奶时仔猪头数
·（4）
6.5育成、育肥率：系指育成、育肥期末（肥猪出栏、种猪出售）和保育期幼猪头数之比，按式（5)计算：育成、育肥率（%）
育成、育肥猪头数
保育期幼猪数
6.6总育成率：系指总产活仔猪数和育成育肥总猪数之比，按式(6)计算：总育成率(%）=
总育成期商品猪数
总产活仔猪头数
6.7出栏率：指全年出栏商品猪数与年初存栏猪数之比，按式(7)计算：出栏率(%）=
全年出栏商品猪数
年初存栏猪数
（5）
（7）)
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