【国家标准】 栉孔扇贝苗种

前言

本标准首次制定。

本标准规定的栉孔扇贝苗种规格和质量要求主要依据我国栉孔扇贝苗种生产、销售的实际状况以及已有的科研成果和实际试验检测数据。

本标准的附录A、附录B都是标准的附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。

本标准由山东省海水养殖研究所负责起草。

本标准主要起草人：王远隆、于东祥、蓝锡禄、孙福新、杨晓岩、苟敬诗。

本标准委托全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会负责解释。

中华人民共和国国家标准

栉 孔 扇 贝 苗 种 GB/T 16872—1997

Seedling of farrer's scallop

1 范围

本标准规定了栉孔扇贝[Chlamys (Azumapeeten) farreri (Jones et Preston)]苗种规格、质量要求、检验规则及运输要求。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 11607—89 渔业水质标准

3 定义

本标准采用下列定义。

3.1  壳高：由壳顶至腹缘的距离。

3.2  壳长：由前端至后端的距离。

3.3  规格合格率：达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。

3.4  伤残空壳率：壳残缺破碎和空壳苗种数占苗种总数的百分比。

4 苗种规格

苗种规格见表1。

表 1

5 质量要求

5.1  感官要求：苗种健壮，活力强(在水中壳开、闭活跃)，大小均匀，无附着物。

5.2  规格合格率、畸形率和伤残空壳率应符合表2要求。

6 检验规则

6.1苗种出售前必须通过检验。

6.2抽样与组批规则：

6.2.1组批规则

以一次交货出售为一批。

6.2.2抽样

6.2.2.1个体计数：从相同的保苗或中间育成器具中，随机抽取一个器具作为一个样品，计数。重复抽样4~6次，求样品的苗种平均数，再按器具数推算本批苗种总数。

6.2.2.2重量计数：将一批苗种全部从保苗或中间育成器具中取出，去掉杂质后称总重，然后随机抽取3~4个样品，称重、计数。每个样品苗种重应在10~100 g之间(参照附录A、附录B)，求所取样品的平均单位重量苗种数，再按总重推算本批苗种总数。

6.2.2.3个体计数与重量计数两种抽样计数方法具有同等效力。

6.2.2.4规格合格率：在抽样计数时，将抽取的几个样品的苗种充分混合均匀，从中随机抽取50~100个苗种(不含伤残、空壳及畸形个体)，测壳高，统计规格合格率。

6.2.2.5畸形率和伤残空壳率：在抽样计数时，将抽取的几个样品的苗种充分混合均匀，从中随机抽取200~1 000个苗种，查计畸形、壳破碎及空壳苗种数，统计畸形率和伤残空壳率。

6.3判定规则

6.3.1规格合格率、畸形率和伤残空壳率、感官要求中其中一项达不到质量要求，判定本批苗种为不合格。

6.3.2若对计数结果有异议，可由购、销双方协商，按本标准规定的方法重新抽样复检，并以复检结果为准。

7 运输

7.1干运法：苗种露在空气中。温度20℃以下，运程8 h以内，可采用此法。途中应防晒、防风干，应经
常用海水喷淋。

7.2水运法：苗种浸在海水中。可用帆布桶、玻璃钢水槽等作容器。有条件的可充气或充氧。苗种在水
中尽量不要堆积。

7.3运输用水应符合GB 11607的要求。