【轻工标准】 新洋茉莉醛

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T 4247—2011

新洋茉莉醛

Helional

2011-12-20 发布2012-04-01 实施

前言

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC 257）归口。

本标准起草单位：杭州格林香料化学有限公司、上海香料研究所、国际香料香精（杭州）有限公司。

本标准主要起草人：陈伟琴、金其璋、倪晋昭、杨雷、徐易、李志江。

新洋茉莉醛

1 范围

本标准规定了新洋茉莉醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于对以黄樟油、洋茉莉醛或邻苯二酚亚甲醚为起始原料经化学反应制得的新洋茉莉醛的质量进行分析评价。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 11538—2006 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法 (ISO 7609:1985, IDT)
• GB/T 11539—2008 香料 填充柱气相色谱分析 通用法 (ISO 7359:1985, IDT)
• GB/T 11540 香料 相对密度的测定（GB/T 11540—2008，ISO 279:1998，MOD）
• GB/T 14454.2 香料 香气评定法
• GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定（GB/T 14454.4—2008，ISO 280:1998，MOD）
• GB/T 14455.5 香料 酸值或含酸量的测定（GB/T 14455.5—2008，ISO 1242:1999，MOD）

3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量

化学名称：3-(3,4-亚甲二氧苯基)-2-甲基丙醛
CAS号：1205-17-0
分子式：C₁₁H₁₂O₃
结构式：

[图片]

相对分子质量：192.21

4 要求

4.1 色状：无色至淡黄色液体。

4.2 香气：具有瓜香头香、花香及草香香的。

4.3 相对密度（25℃/25℃）：1.159～1.166。

4.4 折光指数（20℃）：1.5320～1.5360。

4.5 酸值：≤1。

4.6 含量(GC)：≥96.0%。