【国家标准】 红掌生产技术规程

ICS 65.020.20 CCS B 05 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 43644—2024 红掌生产技术规程 Technical code of practice for Anthurium production 2024-03-15发布 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布 2024-03-15实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家林业和草原局提出。 本文件由全国花卉标准化技术委员会（SAC/TC282）归口。 本文件起草单位：广州花卉研究中心。 本文件主要起草人：周晓云、宿庆连、曾伟达、陈一新、黄明翅、谢伟平、伍树桐、李莲、陶涛。 1 范围 本文件确立了红掌（Anthurium andraeanum）盆花生产与切花生产的技术程序，规定了盆花生产的设施设备选择、栽培管理、质量控制、包装贮运以及切花生产的设施设备选择、栽培管理、采收、包装贮运等阶段的操作要求，并描述了生产记录和档案管理等追溯方法。 本文件适用于保护地设施条件下红掌盆花和切花的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期版本适用，不注日期的引用文件其最新版本（包括修改单）适用。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 20014.25 良好农业规范 第25部分：花卉和观赏植物控制点与符合性规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花 flower 由佛焰苞和肉穗花序组成的具有观赏价值的部位总称。 3.2 肉穗花序 spadix 许多无梗小花着生在肥厚肉质柱状花序轴上形成的穗状花序。 3.3 佛焰苞 spathe 着生在肉穗花序下面的具鞘大苞片。 3.4 吸芽 offsets 主茎侧面长出的小芽。 4 红掌生产程序 4.1 盆花生产程序构成 盆花生产程序包括4个阶段，其中设备设施要求阶段细分2个步骤，栽培管理阶段细分8个步骤，包装贮运阶段细分2个步骤。流程图如图1所示。 4.2 切花生产程序构成 切花生产程序包括4个阶段，其中设备设施要求阶段细分2个步骤，栽培管理阶段细分8个步骤，采收阶段细分3个步骤。流程图如图2所示。 5 红掌盆花生产 5.1 设备设施要求 5.1.1 设施要求 应具备良好的通风采光、保温散热、防雨防虫等功能的温室或保护地设施。温度宜控制在18℃～30℃，光照强度宜控制在8000 lx～20000 lx，空气相对湿度宜控制在60%～90%。 5.1.2 配套设备要求 宜根据生产需要配置相应的环境调控及栽培管理设备。