【其他行业标准】 香料 四氢芳樟醇

ICS 71.100.60 分类号：Y41 备案号：49720-2015 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4806-2015 香料 四氢芳樟醇 Fragrance-Tetrahydrolinalool 2015-04-30发布 中华人民共和国工业和信息化部 2015-10-01实施发布 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《四氢芳樟醇》（代号JECFA357）。本标准技术要求与JECFA357一致。本标准由中国轻工业联合会提出，由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。 本标准起草单位：上海香料研究所、山东新和成药业有限公司。本标准主要起草人：徐易、董凤婵、金其璋、林波、石华为。 1 范围 本标准规定了四氢芳樟醇的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以丙酮和乙炔为原料，或以芳樟醇、脱氢芳樟醇或其类似物为原料经化学反应制得的四氢芳樟醇质量分析评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 GB/T11538-2006 精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT） GB/T11540 香料相对密度的测定（ISO279:1998，MOD） GB/T14454.2 香料香气评定法 GB/T14454.4 香料折光指数的测定（ISO280:1998，MOD） GB/T14455.3 香料乙醇中溶解（混）度的评估（ISO875:1999，MOD） 3 化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：3,7-二甲基-3-辛醇。 CAS号：78-69-3。 分子式：C10H22O。 结构式：OH 相对分子质量：158.28。 4 要求 4.1 色状：无色液体。 4.2 香气：显著的花香香气。 4.3 相对密度（25℃/25℃）：0.823～0.829。 4.4 折光指数（20℃）：1.4310～1.4350。 4.5 溶解度（25℃）：1 mL试样全溶于70%（体积分数）乙醇2 mL中。 4.6 含量（GC）：不应小于98.0%。 5 试验方法 5.1 色状：将试样置于比色管内，用目测法观察。 5.2 香气：按GB/T14454.2规定评定。 5.3 相对密度：按GB/T11540规定测定。 5.4 折光指数：按GB/T14454.4规定测定。 5.5 溶解度：按GB/T14455.3规定测定。 5.6 含量（GC）：按GB/T11538-2006规定进行气相色谱分析，采用面积归一化法测定。 6 检验规则 产品由生产厂质量检验部门负责检验，出厂产品应符合本标准要求并附质量合格证书。色状、香气、含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每3个月进行1次。 抽样方法：每批包装单位1～2个全抽；3～100个抽取2个并再抽取3%；100个以上增加部分按比例抽取。样品混匀后分装于清洁密闭容器，避光保存，一瓶检验、一瓶留存备查。 若检验结果有不合格项，可加倍抽样复验；仍不合格则判定该批产品不合格。 7 标志、包装、运输、贮存、保质期 产品包装外应标明产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期、保质期及标准编号等信息。包装应清洁密封，运输和贮存条件应保证产品质量稳定。