【地方标准】白术采收与初加工技术规范

本网站发布时间： 2026-06-13 12:09:26

DB34/T1900-2013
现行
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基本信息

标准号：
DB34/T 1900-2013
标准名称：
白术采收与初加工技术规范
标准类别：
安徽省地方标准(DB34)
标准状态：
现行
发布日期：
2013-06-27
实施日期：
2013-07-27
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
298.29 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.040
中标分类号：
X80

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
白广东、李恒勇、赵维克、彭静茹、季静、李运华、郭芳、牛伟、王晓彬、苏静、王志强。
起草单位：
亳州市产品质量监督检验所（安徽省中药材质量检测中心）、安徽亿源中药饮片科技有限公司、国家（安徽）农业标准化与监测中心、安徽省农业机械鉴定站、亳州市质量技术监督局。
归口单位：
安徽省中药材标准化技术委员会
发布部门：
安徽省质量技术监督局

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标准简介：

本标准规定了白术的采收与初加工技术的术语和定义、收获和初加工技术。本标准适用于白术的采收和初加工。本文档介绍了安徽省地方标准DB34/T 1900-2013《白术采收与初加工技术规范》。内容涵盖白术的术语定义、采收时间要求、采收方法、分级标准以及初加工技术，适用于白术的采收和初加工过程，旨在规范白术的生产与加工质量。

标准内容

部分标准内容：

ICS 67.040 X 80
DB34
安徽省地方标准
DB34/T 1900-2013

白术采收与初加工技术规范
Technical regulations on harvesting and initial processing of Rhizoma atractylodis macrocephalae

2013-06-27发布
2013-07-27实施
安徽省质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安徽省中药材标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：亳州市产品质量监督检验所（安徽省中药材质量检测中心）、安徽亿源中药饮片科技有限公司、国家（安徽）农业标准化与监测中心、安徽省农业机械鉴定站、亳州市质量技术监督局。
本标准主要起草人：白广东、李恒勇、赵维克、彭静茹、季静、李运华、郭芳、牛伟、王晓彬、苏静、主志强。

1 范围
本标准规定了白术采收与初加工技术的术语和定义、采收和初加工技术。
本标准适用于白术的采收和初加工。

2 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1 生晒术
直接自然晒干的白术。
2.2 烘术
用烘灶烘干制成的白术。

3 采收
3.1 时间
11月下旬至12月下旬，晴天及时采收。
3.2 要求
白术茎秆呈黄褐色，下部叶片枯黄时采收。
3.3 方法
使用工具挖出地下根茎，避免损伤，剪去术秆，去净泥杂。
3.4 分级
鲜白术按每只重量分为四个等级，具体分级见表1。
表1 鲜白术分级
一级品：>30克/只
二级品：20~30克/只
三级品：10~20克/只