【GB国家标准】农产品电子商务供应链质量管理规范

本网站发布时间： 2023-12-13 13:47:05

GB/T39058-2020
现行
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基本信息

标准号：
GB/T 39058-2020
标准名称：
农产品电子商务供应链质量管理规范
标准类别：
国家标准(GB)
英文名称：
The specification of quality management for supply chain on electronic commerce of agricultural products
标准状态：
现行
发布日期：
2020-09-29
实施日期：
2021-04-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip .pdf
下载大小：
586.01 KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：
综合>>标准化管理与一般规定>>A01技术管理

关联标准

出版信息

出版社：
中国标准出版社
页数：
12页
标准价格：
29.0
出版日期：
2020-09-01

其他信息

起草人：
赵俊晔、席兴军、陈丽平、孙彬、杨明升、张晶、张峭、王耀宗、叶凯、张文波、安华娟、马中骏、宋川、刘大伟、陈月敏、李振波、李国明、张锡科、陆志远
起草单位：
中国农业科学院农业信息研究所、浙江天猫技术有限公司、安徽标益信息咨询服务有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、中国标准化研究院、北京中农服农业科技股份有限公司、北京达邦食安科技有限公司、安徽浩源信息科技有限公司、杭州国家电子商务产品质量监测处置中心等
归口单位：
全国电子商务质量管理标准化技术委员会(SAC/TC 563)
提出单位：
全国电子商务质量管理标准化技术委员会(SAC/TC 563)
发布部门：
国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
相关标签：
农产品电子商务供应链质量管理规范

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标准简介：

GB/T 39058-2020.The specification of quality management for supply chain on electronic commerce of agricultural products.
1范围
GB/T 39058规定了电子商务交易环境下食用农产品的采购和供应、初加工处理与包装、贮存与运输、销售、配送等各环节的质量管理要求。
GB/T 39058适用于电子商务交易环境下食用农产品供应链各环节的相关方在主体资质、设施设备、作业环境、过程控制、检验检测、信息记录等方面的质量管理。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 28640畜禽肉冷链运输管理技术规范
GB/T 31080水产品冷链物流服务规范
GB/T 31738农产品购销基本信息描述总则
GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
GB/T 34238清洁蛋加工流通技术规范
GB/T 34343农产品物流包装容器通用技术要求
GB/T 35411电子商务平台产品信息展示要求
GB/T 36088冷链物流信息管理要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
食用农产品 edible agricultural products
在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。
注1:“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。
注2:“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
3.2
生鲜食用农产品 fresh edible agricultural products
在农业活动中获得,未经加工或经初级加工,供人食用的新鲜农产品。包括蔬菜(含新鲜食用菌)、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、鲜奶等。
3.3
相关方 interested party
直接参与食用农产品电子商务供应链的采购和供应、商品化处理与包装、贮存与运输、销售、配送等活动的法人、社团其他经济组织或个体经营者等。
本标准规定了电子商务交易环境下食用农产品的采购和供应、商品化处理与包装、贮存与运输、销售、配送等各环节的质量管理要求。本标准适用于电子商务交易环境下食用农产品供应链各环节的相关方在主体资质、设施设备、作业环境、过程控制、检验检测、信息记录等方面的质量管理。