【国家标准】 鲁莱黑猪

ICS65.020.30
中华人民共和国国家标准
GB/T34753—2017
鲁莱黑猪
Lulai black pig
2017-11-01发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2018-05-01实施
中华人民共
GB/T34753—2017
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）北京市西城区三里河北街16号（100045）网址：spc.org.cn
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2017年11月第一版
书号：155066+1-58669
版权专有
侵权必究
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。GB/T34753—2017
本标准起草单位：莱芜市畜牧兽医局、得利斯集团有限公司、莱芜市莱芜猪原种场、莱芜市种猪繁育场、得利斯(莱芜)畜牧科技有限公司本标准主要起草人：魏述东、郑乾坤、曹洪防、孙延晓、徐云华、沈彦锋、李敏、刘效全。1范围
鲁莱黑猪
GB/T34753—2017
本标准规定了鲁莱黑猪的品种来源、外貌特征、生产性能、种猪合格判定及种猪出场要求本标准适用于鲁莱黑猪的品种鉴别与种猪评定。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件NY/T820种猪登记技术规范
NY/T821猪肌肉品质测定技术规范种猪生产性能测定规程
NY/T822
瘦肉型猪体性状测定技术规范
NY/T825
生猪产地检疫规程（农业部农医发[2010]20号）品种来源
鲁莱黑猪是以莱芜猪为母本，约克夏猪为父本，定向培育而成的母本新品种。具有性成熟早、繁殖力高、肉质好、适应性强等特性。4外貌特征
4.1体型外貌
体型中等，体质结实，结构勾称。被毛全黑，个别个体有少量杂毛。头部有不明显的倒“八”字皱纹，嘴直，耳中等大小、半下垂，体躯较长，背腰平直，四肢健壮，腹中等大，后躯较丰满，有效乳头7对以上。体型外貌参见附录A。
4.2体重体尺
成年公猪平均体重125kg、平均体长129cm、平均体高71cm；成年母猪平均体重131kg、平均体长134cm、平均体高70cm。
5生产性能
繁殖性能
5.1.1公猪初情期5月龄，母猪初情期4月龄，初配时间6月龄～7月龄，发情周期18d～21d，平均妊娠期为114d。
5.1.2按照NY/T820规定的方法测定，初产母猪窝总产仔数11头，经产母猪窝总产仔数14头，初生1
GB/T34753—2017
个体重1.0kg，45日龄断奶时，仔猪平均断奶重10kg5.2
生长发育
参见附录B规定的营养水平饲养，后备公猪4月龄体重达35kg，6月龄体重达65kg。后备母猪4月龄体重达30kg.6月龄体重达60kg。5.3肥育性能
按照NY/T822规定的方法测定，25kg～90kg阶段，日增重500g，饲料转化率3.5：1。5.4体性状
按照NY/T825规定的方法测定，90kg左右体重屠宰的体性状：屠宰率72%，背漂厚28mm，体瘦肉率52%。
5肉质性状
按照NY/T821规定的方法测定，90kg左右体重屠宰时，pH6.0～6.5，肉色评分3.0分～3.5分，肌内脂肪4.0%，系水力80%。
种猪合格判定
体型外貌符合本品种特征。
2外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征。6.2
6.3种猪个体或双亲经过性能测定，繁殖性状、嗣体性状和肉质性状达到本标准规定的要求，生长发育性能高于本标准规定值的10%以上6.4种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。6.5
健康状况良好。
7种猪出场要求
符合种猪合格判定的要求。
7.2有种猪合格证，耳号清楚可辨，档案准确齐全。按《生猪产地检疫规程》要求出具检疫证书7.3
种公猪体型外貌
种公猪体型外貌见图A.1。
a）正面
种母猪体型外貌
种母猪体型外貌见图A.2。
a）正面
附录A
（资料性附录）
鲁莱黑猪体型外貌
b）侧面
图A.1种公猪体型外貌
b）侧面
种母猪体型外貌
GB/T34753—2017
e）后躯
e）后躯
GB/T34753—2017
鲁莱黑猪营养水平见表B.1。
种公猪
种母猪
育肥猪
（2月龄～6月龄）
（7月龄～8月龄）
（2月龄～6月龄）
（7月龄～8月龄）
配种期
妊娠前期
妊娠后期
哺乳期
(10kg~30kg)
(30 kg~60 kg)
(60kg~90kg）
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附录B
（资料性附录）
鲁莱黑猪营养水平
可消化能
鲁莱黑猪营养水平
粗蛋白
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粗纤维
版权专有侵权必究
书号：155066：1-58669
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